【圣诞美食攻略】4道食材搞定香浓软糯的美龄粥,宋美龄当年钟爱的粥果然名不虚传!
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第一次听说美龄粥就很好奇名字的由来,原来是宋美龄当年Z钟爱的粥,据说当时宋美龄有段时间食欲欠佳,后来大厨用香米豆浆熬了一锅粥,宋美龄吃完顿时胃口大开,后来成为一款名粥流传至今啦。
山药本身就有养脾胃功效,和梗米和糯米相结合,更有助于消化,养颜补气血。喝一碗这样的粥,感觉可以熬Z晚的夜了呢~
食材:梗米、糯米、黄豆、山药
做法:
1、梗米和糯米提前浸泡四小时,黄豆浸泡两小时。
2、黄豆放入豆浆机打成豆浆。
3、将打好的豆浆过滤后倒入砂锅中大火煮开。(一定要过滤一下喔)
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