超简单的快手菜！微波炉只用4分钟就能做出秒杀小摊的烤羊肉串！

从原始社会开始，我们的祖先无意间吃了一块被烧死的鹿，就深深地被烧烤迷住了，从此进入人类进化的快速通道。

人类在进化，烧烤也进化为撸串了，爱吃还是那么爱吃。

二师兄身价倍增，同样价格改吃牛肉羊肉，感觉也不那么奢侈了

家里没有烤箱，用微波炉烤制，快手卫生还美味。

材料：

新鲜羊肉 300g，选有肥有瘦的肉Z好，不太建议选小排。

食用油 1勺

料酒   1勺

胡椒   半勺

生抽   1/3勺

老抽   半勺

盐     1点点

十三香 1/3勺

孜然粉 1--2勺（根据个人口味来）

牙签或竹签   若干根（如果没有，可以不放）

辣椒   随意（我们家孩子不吃辣，没有放）

步骤：

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注意：

分量中写的勺是汤勺，其实也可以按照自己口味来，孜然粉多放一些。

一定要有肥肉才好吃，不要用带皮的肉。

此方法也可以用于牛肉，带适量肥肉，厚切。牛肉要减少十三香和孜然粉的份量，适量增加胡椒和盐的分量。

因为牛肉本味更好，调料不宜多。

我觉得牛肉更好吃，秒杀西餐厅的牛排。