美味厨房

超简单的快手菜!微波炉只用4分钟就能做出秒杀小摊的烤羊肉串!

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从原始社会开始,我们的祖先无意间吃了一块被烧死的鹿,就深深地被烧烤迷住了,从此进入人类进化的快速通道。

人类在进化,烧烤也进化为撸串了,爱吃还是那么爱吃。

二师兄身价倍增,同样价格改吃牛肉羊肉,感觉也不那么奢侈了

家里没有烤箱,用微波炉烤制,快手卫生还美味。



材料:

新鲜羊肉 300g,选有肥有瘦的肉Z好,不太建议选小排。

食用油 1勺

料酒   1勺

胡椒   半勺

生抽   1/3勺

老抽   半勺

盐     1点点

十三香 1/3勺

孜然粉 1--2勺(根据个人口味来)

牙签或竹签   若干根(如果没有,可以不放)

辣椒   随意(我们家孩子不吃辣,没有放)



步骤:

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注意:

分量中写的勺是汤勺,其实也可以按照自己口味来,孜然粉多放一些。

一定要有肥肉才好吃,不要用带皮的肉。

此方法也可以用于牛肉,带适量肥肉,厚切。牛肉要减少十三香和孜然粉的份量,适量增加胡椒和盐的分量。

因为牛肉本味更好,调料不宜多。

我觉得牛肉更好吃,秒杀西餐厅的牛排。


标签

#每日美食打卡# DIY美食 快手美食 微波炉美食 羊肉串
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木木梓 小学六年级

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蓝小兰

谢谢!

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bestlovelitchi 大学三年级

看着很不错(*??╰╯`?)

清清子 小学六年级

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