网上有个好玩的预测 排在第一条的就是 厨艺水平得到极大提升 不能出门的日子里 这在家的一日三餐 是逃避不了的修炼 只可惜小甜家中食材有限 关键是手艺也有限 还好备婚群里人才济济 云早餐和云宵夜,天天不重样 暴击我这种厨渣的心! 今天是@浅葱的隔离美食日记 隔离病毒,不隔离美食!
01
未婚夫恰好在“封城”当天跑来我家
...目前,我和父母住在一起,未婚夫恰好在武汉封城当天跑来我家。
没想到,这一住就是大半个月,我俩算是提前“演习”了小夫妻的日常生活。
说起做饭,我爸妈都是比较喜欢尝试新东西、倒腾厨艺的人。
Z近,抖音上好多自己做美食的视频,我爸妈看了就“手痒”,想亲自动手试试。
我们把视频投屏在电视上,全家围坐在一起观看,先学习几遍,然后一起动手!
我的未婚夫虽然会做饭,但是来了我家,才发现厨艺还不够上场,只能打打下手。
我形容他就个“特宝儿”,在我家饭来张口、衣来伸手,主要负责Z后“光盘”和买菜这样的苦力活!
02
家庭小作坊上线,面窝奶茶不是问题
...
想吃面窝并不难!我妈翻出个旧饭勺,我爸立即敲成了做面窝的勺子,而我的任务则是配米浆。
只可惜,我爹辛苦做的面窝勺子不知道为啥特别黏,不好脱模…
然后,大家急中生智,把米浆倒在不粘锅里定个型再来油炸。
面窝终究被炸成了面窝饼,但还是够我在备婚群里嘚瑟一下的!
...
03
缺的不是食材和教程,是那双手
这种时候,想找到齐全的食材很不容易。我很幸运,那天意外翻出来一包木薯粉,果断决定来一杯手工珍珠奶茶。
仅仅需要黑糖、水和木薯粉,边熬制边搅拌,Z后揉成团,再切成丁,搓成珍珠小丸子。
珍珠煮完后,记得泡在冰水里,就能得到Q弹有嚼劲的珍珠。
哈哈,如果继续封城一阵子,我就准备在小区卖珍珠奶茶和面窝了,再做个千层牛肉卷饼当宵夜!
之前买的冻牛肉,本来是准备用来做牛肉干的,但是家里没有辣椒了...
做不成牛肉干,就改做个牛肉酱吧,顺便整个千层牛肉卷饼,剩下的留着拌面吃。
【小编后记】
备婚群里像@浅葱这样的美食手艺人还有不少,云双皮奶、云凉皮、云麻辣香锅、云辣条...大大丰富了小编的“隔离期”三餐。
她很乐于在备婚群里分享成功尝试过的菜谱.
群友@小小看完后,决定把家里库存的牛排拿出来,搅拌成肉沫,也来做个牛肉酱,听上去很有点奢侈。
还有像小甜这样的厨渣,一般会哀嚎:我们缺的不是教程,是你的那双手!
你们俩一起经历了这个特殊时期,感情有没有什么变化?
浅葱:其实没觉得太大变化,确实是两人长时间7×24小时待在一起,更日常了?
普通民众的那些故事里,也许关于情爱,终究只是小爱,但却有很动人的地方。隔离生活,其实也没有那么难耐。
我是婚小甜
准备结婚的你们可随时找我聊!
微信号:deyixiaoxiaomi
本帖Z后由 得意婚小甜 于 2020-02-16 11:18 编辑