你们都做什么好吃的了
你太厉害了。大大地赞一下。。。疑问:中间的那个面鱼,你是有工具才做的这么整齐吧?是不是稍微要调干一点?(我家的面疙瘩,都呈不规则糊糊状,只能吃,不能看)
就是跟饺子面一样,水开后用剪刀一个一个剪着下锅就可以了,手会有点累
真的可以开餐馆。。。。。。。。。。
很可以,开餐馆
浪费了好多材料的?自己吃还是比较放心,味道没有餐馆那么好,家里宝贝还都蛮给力每次都吃完了
做餐饮业的话,顾客可以排队了
哦哦,还有面鱼我家也没有。
能干
一样,宅家不是饺子就是面条
好想吃豆皮呀
SAN风高高发表于 2020-03-08 13:02 面鱼的做法:和面,确切的说要比瘩搭干一些,要能成型,面里略加盐,面碱,成型后揉搓成条状方便左手拿,烧开水,用剪刀直接剪,下锅,剪的时侯可以宽点,也可识窄一点,随意,下锅后要点一,二次水,就可以起锅, ...
谢谢。写的这么详细。学到了
在家没事可以试试,浪费点材料就当交学费了
SAN风高高发表于 2020-03-08 13:02 面鱼的做法:和面,确切的说要比瘩搭干一些,要能成型,面里略加盐,面碱,成型后揉搓成条状方便左手拿,烧开水,用剪刀直接剪,下锅,剪的时侯可以宽点,也可识窄一点,随意,下锅后要点一,二次水,就可以起锅, ...
厉害我蛮喜欢吃这个
彤彤的小屋发表于 2020-03-08 15:03 一样,宅家不是饺子就是面条
是的,宅家就是各种折腾,不然都找不到事做了
可乐哦发表于 2020-03-08 19:05 是的,宅家就是各种折腾,不然都找不到事做了
你做的每一样,我都做过,可以交流一下,提高技艺啊
厉害
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