好吃佬

【兔大王】假期修炼新技能:厨艺get?!

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在这个假期之前我是十分讨厌进厨房的,也是不会做饭的大军中的一员。可是这假期不断延长,每天在家躺着饭来张口也会被妈妈嫌弃的。于是我开始对着下厨房,抖音,小红书研究厨艺啦!
我觉得第一个选择的厨艺实验很关键,如果成功能极大的提高这方面的积极性。我觉得可以先从简单的煎,凉拌的类型下手,炒菜那真的太需要功夫了,不换是体力还是火候,所以不要急着就上手炒菜,循序渐进吧。
那么接下来看看我的厨艺修炼吧!
3月7日开始我的第一次厨艺尝试,我选择的是做可乐鸡翅。我看了一下下厨房的教程,可乐鸡翅不需要什么刀功,鸡翅提前腌制,调料简单,主要就是煎鸡翅,开小火慢慢煎,也要注意油的飞溅,被溅到赶紧冲凉水,也没太大的问题,然后就是加可乐煮十分钟,大火收汁时候要不断搅拌,不然容易糊,这个要掌握好,我都是凭感觉做,没想到一次就成功了,极大提高了我的信心!


3月8日厨艺,有了前一天非常成功的可乐鸡翅,大大增长了我的信心。做了煎豆腐,但是太慌忘了给油,豆腐就破了,但是味道很好。肉沫茄子也很好吃,茄子用的蒸的方法,没给很多油,主要也是调味的汁很重要。


3月8日下午第一次尝试做牛奶馒头。和面搞了半天,还好馒头发的挺好的,Z后出来的效果也很满意,大白馒头!


3月9日厨艺,做了个凉拌土豆片,和手撕包菜,感觉越来越得心应手了。


红枣红糖发糕,刚做的时候感觉好稀,生怕发不起来,还好做的很成功,发的蓬松,好吃哟!


手抓饼,加了十三香,挺好吃的,不输外面买的


发面红糖小饼,外面脆脆的,里面柔软,红糖流心,真的超好吃了!感觉自己越来越棒棒哒!


3月11日,没想到自己能够一次性做了四个菜,我爸妈也挺开心的,以前老让我学做菜,我都不愿意很反感,现在不用她们说,我每天就对着下厨房的菜谱研究想好第二天要做啥,看到家人品尝到我亲手做的美食,那种满足感无与伦比。把厨艺当成一种兴趣爱好的感觉也挺不错的呢。


花卷也做的很成功呀,我还有点嘚瑟呢!是不是很有天赋!哈哈哈!


3月12日厨艺,做了闷荷包蛋和豆角茄子。超级下饭,我爸一个劲的夸呢!


欢迎观看~希望这个假期大家都能有所新的感悟和收获,祝愿大家越来越好!

标签

可乐鸡翅 食谱 手抓饼 战疫情
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秦有周 小学四年级

叮叮叮

NANA〃 硕士三年级

兔子这是要全面发展了,美美,又能干!😍

别扯我丝袜 硕士三年级

新的技能掌握,提高社会竞争力

louisduwei 博士后

支持

👑懿懿💋 小学五年级

一个个厨娘如今都已诞生~

潘小闹 小学三年级

赞,多才多艺!

我是莉莉桑 得意号

兔子可以转行美食博主了ε=ε=(ノ≧?≦)ノ゜。゜。

得意小神乐 为人民服务

好棒的兔大王,今年你肯定会更棒!香煎荷包蛋一直想做还没开始,我的可乐鸡翅总是差点味道,手抓饼放孜然粉下次我要试试 我一般都没放调料~

曹晖 初中三年级

为啥大家都这么贤惠

得意鸡肉卷 为人民服务

兔大王也太厉害了吧!!get新技能了呢

liling_827 小学五年级

不错不错,赞👍

蜜桃小姐 得意号

你的馒头好像我一样白白软软,可乐鸡翅我家里也做了,超爱!我还试了用无糖可乐和有糖可乐做,那还是有糖可乐做的好吃,哼!

茹小猫。 得意号

棒呆

我是布丁嫲嫲 大学二年级

厉害的哟!又多一项技能

得意小奶喵 为人民服务

黑白色0511 高中三年级

发面红糖小瓶怎么做呀?

默默兔 得意号
黑白色0511发表于 2020-03-13 11:45 发面红糖小瓶怎么做呀?

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