老规矩,白水灼虾。  这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的虾下锅,三两分钟就焯熟了,捞出来直接剥壳就么吃,天然海水的咸味儿,直接了当的鲜甜味儿,就是一个爽、忒爽。
另外两个硬菜是松茸炖土鸡汤,芦笋。









老规矩,白水灼虾。  这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的虾下锅,三两分钟就焯熟了,捞出来直接剥壳就么吃,天然海水的咸味儿,直接了当的鲜甜味儿,就是一个爽、忒爽。
另外两个硬菜是松茸炖土鸡汤,芦笋。














这虾子看的像是冻了的

请问您一下,芦笋每次做都带苦味,是为啥

沙发沙发

食材又升级啦

silujia123发表于 2020-04-03 20:15 这虾子看的像是冻了的 
新鲜的,然后顺丰泡沫盒加冰块寄来的


longhua158发表于 2020-04-03 20:47 沙发沙发 
早上好

guih发表于 2020-04-03 21:14 食材又升级啦 
早上好

天天是大餐

潮爸讲究人,吃东西有品味。我也不喜欢做菜给很多调料掩盖了食物原本的味道

我也想吃


天命难违发表于 2020-04-04 20:03 天天是大餐 
咱们武汉市民不容易啊,唉

吃丸子的小樱桃发表于 2020-04-05 13:05 潮爸讲究人,吃东西有品味。我也不喜欢做菜给很多调料掩盖了食物原本的味道 
是的,吃调料味偶尔为之还行,吃多了对健康不利 并且真正好的食材,越简单的做法越好吃
并且真正好的食材,越简单的做法越好吃
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