老规矩,白水灼虾。 这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的虾下锅,三两分钟就焯熟了,捞出来直接剥壳就么吃,天然海水的咸味儿,直接了当的鲜甜味儿,就是一个爽、忒爽。
另外两个硬菜是松茸炖土鸡汤,芦笋。
老规矩,白水灼虾。 这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的虾下锅,三两分钟就焯熟了,捞出来直接剥壳就么吃,天然海水的咸味儿,直接了当的鲜甜味儿,就是一个爽、忒爽。
另外两个硬菜是松茸炖土鸡汤,芦笋。
这虾子看的像是冻了的
请问您一下,芦笋每次做都带苦味,是为啥
沙发沙发
食材又升级啦
silujia123发表于 2020-04-03 20:15 这虾子看的像是冻了的
新鲜的,然后顺丰泡沫盒加冰块寄来的
longhua158发表于 2020-04-03 20:47 沙发沙发
早上好
guih发表于 2020-04-03 21:14 食材又升级啦
早上好
天天是大餐
潮爸讲究人,吃东西有品味。我也不喜欢做菜给很多调料掩盖了食物原本的味道
我也想吃
天命难违发表于 2020-04-04 20:03 天天是大餐
咱们武汉市民不容易啊,唉
吃丸子的小樱桃发表于 2020-04-05 13:05 潮爸讲究人,吃东西有品味。我也不喜欢做菜给很多调料掩盖了食物原本的味道
是的,吃调料味偶尔为之还行,吃多了对健康不利并且真正好的食材,越简单的做法越好吃
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