在武汉，有很多夫妻店默默地坚守很久，比如汉口胜利街陈怀民路8号这家“鑫元”粽子店。这家的黄大叔夫妇，起初是待业在家，他的妻子想到自己擅长包粽子，于是试着摆摊卖起了粽子。他们没想到居然成了爆款，而且一红就是二十余年。在这家店里，Z畅销的是豆沙王粽，所有豆沙自己熬，香甜润滑，又甜而不腻，这样的口感太适合武汉端午期间的天气。卤肉方粽味道也不错，偏江浙风味，将从菜场买来的上好的五花肉卤好后，切成麻将大小的肉块包在糯米里，咸香微甜，有点台湾卤肉饭的口感，很不错。
本帖Z后由 武汉的海 于 2020-06-02 16:43 编辑
