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徐州烘焙面包培训学校奶香吐司的做法烘焙小白也能轻松

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徐州烘焙面包培训学校奶香吐司做法+配方 这款吐司做法很容易掌握 烘焙小白也能轻松搞定,如今面包已经不仅仅只是西方人的主食了,在东方,面包被人们也越来越多的选择和食用,尤其是年轻人尤为喜爱。它不仅便捷,吃法和口味也是各具风味。它易储存的特点也是很多人选择的原因。匆忙的早晨,烤上两片面包,抹上喜欢的果酱,再配上一杯牛奶或者黑咖啡,真是十分的惬意和享受.

生活不易,珍惜眼前的美好生活吧,爱生活,爱自己,从爱上早餐开始吧!今天分享一款奶香土司的简单做法,零失败,让柔软细腻的面包成为早餐的主角吧。奶香吐司做法+配方 这款吐司做法很容易掌握 烘焙小白也能轻松搞定

准备用料:新良高筋面粉 250克细砂糖 50克奶粉 15克牛奶 170克耐高糖干酵母 4克盐 2克黄油 30克

1、除黄油、盐以外所有食材,到入厨师机揉成面团

2、面团揉至初级扩展阶段,加入盐、黄油

3、将面团揉至完全扩展阶段,也就是俗称的手套膜状态

4、盖上保鲜膜室温一发至2倍大;

5、分割面团初整形,盖上保鲜膜松弛15分钟;

6、将面团排气擀成牛舌饼;

7、从上端向下卷;

8、将面团整形后放入吐司模具;

9、烤箱发酵功能温度38度,湿度75%二发至模具9分满;烤箱预热上下火180度,烤制38分钟出炉后放在晾网上取出就做好啦!

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蛋糕培训 烘焙培训 面包培训 甜品培训 西点培训
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