如今,越来越多的人开始去学习烘焙了,原因各有不同,有的是为了自己的兴趣,有的是为了想开店创业,但大家Z终的目的都是一样的,希望自己变成一个烘焙大师。网上有关于学习烘焙的教程和书籍,但大多是理论多于实际,许多人购买了烘焙的工具,准备了很多的原材料,做起来却没有任何的头绪,新手的愿望往往是美好的,但往往无从下手。
现在给新人几个忠告: 一、选择工具,只需要按需购买就可以了,不必要制备太多。
二、烘焙时间因为自家烤箱的情况的不同,也应该合理的调配。
三、烘焙有失败是正常的,只有长期磨练才能够有所成就,不要因为失败而丧失信心。