橱房设计得好,做饭方便还开心;设计得不好,做饭很糟心!东西太多放不下,“东一个、西一个”,一进厨房头都大!小编觉得适合自己家户型和生活习惯才是Z好的!下面就带大家一起看看,针对不同的户型和生活习惯一些比较常见的厨房布局,大家可以好好参考,不同户型的厨房设计效果!
常见的厨房布局
优点:结构简单明了,适合小户型家庭,节省空间面积。
缺点:通常需要空间面积 7㎡ 以上,长度 2m以上的空间,使用方便捷。
优点:清洁区、配菜区一边,烹调区另一边,分工明确。
缺点:一般在狭长形的过道中出现,使用率较低。
优点:可以将各类设备,依据烹调顺序置于 L 形的两条轴线上,适用面广。
缺点:厨房的两面Z好长度适宜,且至少需要1.5m 的长度。
优 点:可以形成良好的三角形的厨房动线,台面较多。
缺点:空间面积需≥ 4.6㎡,两侧墙壁之间净空宽度在 2.2m 以上。
以上这些都是属于比较常见的传统厨房设计,不过传统的独立性厨房,空间过于狭窄,往往只能容下一个人。餐厨一体的设计,逐渐成为年轻人Z爱的厨房设计之一。有充足的空间让家人坐在餐桌边聊天和帮忙,开放式的社交性,可以提升家居氛围,增进家人之间的情感交流!
餐厨一体设计
餐厨并列是Z常见的布局,餐桌与橱柜并列相对,空间形成一个比较规则的平面,连贯性强,二者结合紧密构成整体。这种布局适合空间不是很大,或厨房呈"一"字型家庭。
大户型可以将餐厅与厨房按照统一的空间来规划,餐桌摆在厨房的中间,四周是操作台,洗→切→炒→上菜在同一空间完成,生活动线短而方便。
小户型的厨房橱柜呈L型或U字型,餐桌放在被橱柜半包围的空间里,相互依赖又各自独立。这种形式的餐厨一体化与开放式相融合,整体看上去更加整洁,功能区划分明显,空间利用更加完善。
家中家庭成员不多,且不需要经常招待客人,一个与橱柜台面相连的吧台便足以满足日常需求,将备餐区或延伸部分作为用餐区,省去餐桌,可以留出更多的可利用区域,个性又时尚。
岛台+餐桌设计,是一种比较适合大户型的餐厨一体化设计,往往用于U型或者I型布局的厨房。在中心位置做一个岛台,岛台的一侧设置餐桌,备餐就餐一体,操作更加舒适。
加入岛台的厨房,功能区更加完善,收纳功能更强,但是相应的更占空间,面积有限的厨房还需慎重考虑。
厨房动线设计TIPS
流畅的厨房动线都有一个共同的特征,那就是严格遵循“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑。
除了要根据厨房的大小、形状,选择Z合适的动线布局类型以及严格遵循“冰-洗-切-炒-盛”的使用逻辑之外,注意功能区的细节优化,也能让烹饪的过程变得更加舒心轻松。
丨冰箱区丨
考虑到烹饪中途经常会出现需要拿取食材的情况,冰箱区与洗菜区距离不宜过远
丨洗菜区丨
水槽加装盖子的设计,在空间有限的厨房,能够延长工作台。水龙头Z好冷热水两种出水装置都要有!(来自冬天经常洗碗的过来人的温馨提示)
丨切菜区丨
很多人经常会抱怨在厨房一顿饭做下来,整个人都腰酸背痛的,其实很大的原因是他没有注意切菜区的高度。
本帖隐藏的内容黄金的切菜区操作高度应该是——身高÷2+50(单位:CM)。太矮,需要经常弯腰切菜;太高的话,又会让拿刀切菜变得很吃力。