1??小吃类
【田记热干面】
武汉虽说那么多好吃的热干面,但是真正的老味道恐怕很少。老田记面馆,是隐藏在汉口的不很起眼的小小门面。传承了老武汉的口味,面条掸的劲道弹滑,再配上独有的又枯又脆芯子又肉陀的“破面窝”,吃完面来碗味道也很醇厚的老豆浆,那真的是舒服。
【代记烧烤】最好吃的是蟹脚热干面,味大。微甜让我想起N年前在古田二路麻哥油焖大虾里下凉面的味道。其它的跟烤得好的屋里差不多的,来这儿要等,但别干等,点炒粉,炒面,上得快,给肚子打个底儿。快吃完时烧烤也就来了。最佩服他家的干烤,值得一吃。
【想时吻泡蛋苕粉】
这家深藏在小巷里的泡蛋苕粉,每逢午间必排长队。汤汁浓厚香醇,带着耐人回味的微甜和沙茶香,辣油更是让嗜辣的朋友们吃的爽快。推荐土豆粉和玉米粉,口感爽滑有嚼劲,泡在汤里越来越入味。
【刘记三狗牛肉面馆】
这家牛肉面馆算是典型的老街招牌美食,还在用传统的票根形态收银取货。鲜美的牛肉汤回味甘甜,搭配的牛肉片,片片入味烂而不柴,加上点辣萝卜更加开胃。店里卖的很好的另一特色是牛肉炒面,用类似热干面的面条来炒,加入牛肉和卤水,炒出来的面条还很劲道。
【小秋水饺】传递三代的水饺。现在煮水饺的是第二代妈妈,收钱的是第三代,总监督还是老太太。在汉氏水饺日益没落的今天,能有这样一家小馆子专心做水饺也是一件令人欣喜的事吧。如果去的早的话门口还会有个非常好吃的面窝。
地址: 武昌区 武昌司门口大成路
【袁大头包子】武汉最有名的包子铺,每次都排长长的队,味道都不错,酱肉包2元/只、鲜肉包1.5元/只,牛肉包3元/只。包子皮有嚼劲,馅给的足的,味道调的棒。不过吃的时候要慢慢吃,小心里面美味的汤汁会流出来啊!
2??正餐类
【桃花醉小酒馆】混搭中式元素,却又有点小资腔调,这便是桃花酒坊的赶脚!叫包厢,却没门,只是用纱帘隔开,若隐若现,还挺神秘。每间“包厢”均以季节的名字命名,有酒意有诗意,再配上精致的小酒壶,这桃花酒坊挺别致。
【鱼门阵】在菜品方面主打烤鱼和烧烤。烤鱼不仅卖相佳,味道也是一流,同时,环境也是这家店的一大特色。不管是书架上还是橱柜里,随时随地能发现一些“宝贝”,都是老板精心收集的小古董,分分钟勾起你关于7080年代的记忆。
地址:洪山区街道口创意城7楼
【青瓦炭韩潮烤肉】他家的烤肉非常的棒,除此之外,西瓜烧酒也是非常有特色的,将半个西瓜里面的肉挖掉,把西瓜作为装酒的容器然后在里面放上烧酒,味道当然是不错,用西瓜作为装秋的容器,在武汉算是首创。
地址: 西北湖路花园道艺术商业街C区118号(地铁2号线王家墩东地铁站D1出口)
(文章来源自www.sasa27.com)
【海陆空】
话不多说直接看图,建议六人食。
地址:万松园