说是虾线扯了做了之后尾巴不卷起来,怕吃的人说是死虾子,那个喜子上回发抖音,不是说别个蛮多虾子尾巴都不卷起来,是死的吗
哈哈,看来一个会做饭的老丈人丈母娘可以节约不少吃虾子的钱,我们家吃虾子都是买回来自己搞,干净卫生,去万松园吃了几次,味道也就那样,再给我老丈人提两瓶酒,我我们吃虾,他一个人慢慢啄……
讲真的,我觉得虾子扯了虾线后肉就散了,不扯的就跟基围虾一样Q弹的,我比较喜欢熟的再扯,口感好太多太多
肥肥虾庄油焖都是288元起,公司的95后点单都直呼贵
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咕噜噜的miku发表于 2021-05-24 16:41 讲真的,我觉得虾子扯了虾线后肉就散了,不扯的就跟基围虾一样Q弹的,我比较喜欢熟的再扯,口感好太多太多
家里现剥的就很好,不会散, 店里的就难说了,可能前一天就准备好了,或者凌晨准备的,放到下午或者晚上就散了,只能说方便了商家节约了成本,消费者来承担了这部分,看着抽出来的那坨,还是煮熟了的,算了。。不想在这家店吃了
天空环游发表于 2021-05-24 17:22 很贵吗?是你的收入没有起色吧,外面的虾子生意依然很火爆啊
那是的,也不是说吃不起,就是觉得不值得,更多原因当然还是钱不够多,钱够多的话谁还在意价格呢
好吃的还是蒸虾,作料自己配也简单味道也只差一点点可以接受。外面吃太贵。
五一后丫头就提着两盒某某蒸虾返京,一盒油焖,一盒虾球,回去后小伙伴们都吃疯 了,直呼好吃,秒杀当地的虾子。但确实贵啊
问过做虾的师傅,不去虾线是因为去了虾线之后的虾,肉质会比较松散。不过我还是接受不了不去虾线的做法,满是奥利给的虾,即使Q弹也觉得挺恶心的。
你看了这个价格,就不会觉得一百多的贵了
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中建光谷之星的肥肥虾庄,精品,极品油焖分别卖398,598,花甲68,毛豆38……可能是租金贵,比其他店价格上浮很多,两个人吃下来都要五六百。现在虾子便宜了,一次买一百多块钱油焖,清蒸一大盆全家人都够了。在家做的又干净卫生,味道还更好。天天都可以自己做,我真会省钱啊!
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以前吃虾都是爸妈买的清水虾用牙刷清洗烧了后直接吃。今年自己清洗了一次,洗择都很认真,再吃就没那么香了,觉得还是洗不干净不卫生。前几天爸爸问我还买不买,我说算了,不吃了
外面的烧虾球几乎不吃,清蒸的自己剥壳的可以马马虎虎
天空环游发表于 2021-05-25 11:05 回复 风卿云淡 的帖子这算个毛,哥老婆才请别个吃虾子花了3000多
你老婆会做吗?花钱谁不会
五一在菜场买了极品虾55一斤 做虾球的20一斤 各六斤 也只四百多块钱 一大家人吃的不晓得几放心又便宜
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