经常逛江汉路的筒子们,应该知道五条人糖水铺,现在在步行街这边也开了一家,刚开业的时候买了一份合家欢的套餐,前些天去吃了。
装修风格很具有他们自己品牌的特色,说是老广味,新糖水,创始人跟四个合伙人一起创办的这家五条人糖水铺,师从顺德百年糖水世家,主打广式糖水甜品,因为美味养生受大家的欢迎,我觉得我去也是为了尝鲜,看看那么多人去是真的因为味道好还是因为只是去打卡拍照。他们的餐具都印有“五条人”的logo,桌椅板凳也是听复古的,桌面上有类似麻将桌面的菜单,墙面还有舞狮的狮子头作为装饰,天花板上就是吊着主打产品名字的灯,另外一个区域是有高脚凳,比较现代气息。地面的瓷砖也是很像原来在电视里看到的港片里的茶餐厅那样。
整体来看,品种非常多,除了甜品也会有一些小吃,很适合下午茶,约几个人边吃边聊。
糖水捞火锅,因为天气还不算太热,就给点了热的,这个糖水捞火锅端上来还有干冰装饰,之前看宣传还以为必须吃冰的,但是现在可以做热的,料还是冷的现成的,就是那个椰奶是热的,别看这么小小的一个铜锅,把所有吃吃完可以盛满四大碗,这一锅的料有芒果丁、红豆、银耳、小汤圆、芋头、芋圆、黑凉粉等等,还有三小蝶的东西分别是炼乳、奥利奥饼干碎还有巧克力。分量足,但是我觉得椰奶的甜度还不够,加上少量的炼乳才可以,因为那些料都还是没有味道的,全靠加进去的椰奶的甜味。
网上比较火的就是椰香猪猪洞,这个猪猪造型很可爱,用勺子轻拍猪猪还可以抖动,这个配有桂花蜂蜜,超级甜,所以蘸料还是适合猪猪面前的那个像椰蓉一样的粉末。这一款孩子应该还很喜欢,有淡淡的椰香,口感很软。
还有洛神花冻,粉色透明的花冻,里面夹着鲜花干,有淡淡的花的清香,个个圆润晶莹剔透,我比较喜欢吃这个,就跟果冻一样。
还有一个鲜虾炸云吞,我觉得超好吃,外皮酥脆,里面有肉有虾,料真的很足了,一份有五六个,搭配着带有一点点的辣味的酱,味道很不错。
下一次再去尝试一些他们家别的产品,整体来说还是不错的。