奶香红豆卷～香甜软糯～全家都爱吃

奶香红豆卷，全家人都爱吃，特别蓬松，软软糯糯，有牛奶的香甜，还有软糯的红豆，口感超丰富。

一次可以多做一点，晾凉后密封好，放冰箱冷冻，吃之前蒸15分钟就可以了，超级方便。

一、材料：面粉200g、酵母粉2g、温牛奶130g、白糖1勺、蜜豆适量；我直接买的袋装的蜜豆，就免去煮红豆的过程。

二、步骤：

1、将面粉、酵母粉、温牛奶、白糖一起放进面包机里，选择搅拌模式，揉面20分钟；

2、面团拿出来搓圆，放在面盆里，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大，面团里面成蜂窝状时就发酵好了；

3、发酵好后，拿出面团，再揉一下排气，将面团分成8份；

4、用擀面杖把面团擀平，放上蜜豆，像包包子一样，将红豆包好，然后将面团擀成牛舌状，再卷起来；

5、卷好后，放在热水的蒸锅里，先不开火，盖上锅盖再次醒发10~15分钟，然后开火，中火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以出锅了。

奶香味十足，再配上红豆的香甜，刚一出锅小朋友就干掉了一个。