在项目工程的管理过程中施工过程中的质量监管是最为重要的内容，其对工程质量具有决定性的意义。在施工过程监管时，需要对施工中产生的分项工程以及工序产品等进行质量监管。
1、人的质量监管控制
在工程项目的施工过程中，人的技术水平以及工作态度很重要，施工人员不仅要能够掌握基本的技能，而且要对整个施工图都要能够有深刻的认识。在此过程中，质量监管人员要能够对施工现场的技术交底工作进行监控。对于施工现场组织管理的材料进行认真地审阅，对技术人员的资质进行审核。此外，还有监管人员还要能够及时检查施工现场施工管理人员有没有及时到位，根据实际的检查结果做出合理的评价，以此来确保施工现场的施工质量水平
2、机械的质量监管控制
在工程项目施工现场，监管人员要能够对机械设备的生产合格证明进行认真的检查，确保机械设备的质量都能够达到设计或规定的标准。此外，机械设备的使用组织工作也很重要，其对于机械的安全使用以及使用效率都具有重要的影响。因此，监管人品要能够对施工中用到的机械的使用情况进行认直的检杏，并能够报据实际的工程质量来对机械的使用情况进行评价。在施工现场的监管过程中，监管人员要能够对机械事故原因以及施工单位采取的措施进行认真的分析，以评价其工作的科学性从而对工程单位处理问题的能力做出正确的评价。
结构使用的原材料质量，直接影响结构质量，甚至影响结构安全。这些材料必须具有质量证明书并符合设计要求，这些材料进入施工现场时，施工单位应该已进行了进场报验和质量验收。作为质量监管人员要能够对进场的各种原材料、构配件的进场验收和管理使用情况是否符合规定要求进行质量抽查。主要是核查材料的质量证明文件和进场验收、复验资料，并对照图纸，看是否符合设计的要求。同时，也应核查材料的外观、存放管理是否符合有关规定。众所周知水泥、加气混凝土等材料容易受潮影响强度如存放不当会对强度造成影响，砂石骨料若在松散土地上堆放或减少排水措施会造成含泥量、含水率的变化。因此，一旦发现施工现场所验收和使用的材料存在质量问题，质量监管人员就应及时发出责令整改通知书限期整改，以期施工方能够采取针对性的处理措施。
4、施工工艺及技术的质量监管控制
在项目工程的监管过程中要密切关注施工工艺及相关技术的质量施工人员应该根据项目工程施工的关键部位以及具体的施工工艺，建立全面的施工质量控制点。在实际的施工过程中只要对这些重要的控制点进行关注，才能够能够取得很好的质量控制效果。而监管工作也要围绕这些质量控制点开展，确保质量控制点的施工能够达到既定的标准。在监管过程中，监管人员要能够对正在进行的结构施工方法进行抽查，也可以对已施工完的结构外观进行检查。例如，施工现场砌体留搓方法，砌体拉结筋留设、构造柱浇注、钢筋连接接头、现场标准养护状况等，但质量监管人员不可能对施工方法全数检查，只能抓住影响结构质量的主要因素进行，力求达到警促纠正引导和举一反三的效果。同时，对现场的工程实体质量，应辅以科学的检测手段，变凭经验判断”为"用数据说话”进行现场实体抽样测试。
我国的建设工程的数量不断增加，工程项目的管理也变得更加的重要。在项目工程的管理过程中，质量控制是最重要的环节因此，监管人员应该能够根据相关的标准以及工程具体情况，对项目工程的施工前、施工中、施工后进行质量控制，只有这样，才能够最终确保建设工程的质量。
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