今天大家吃抹茶了吗?作为一名抹茶控,吃到不同的抹茶单品,就像追星成功一样快乐。
Z近柯子有幸在初秋的武汉偶遇一家抹茶店,它能满足一切热爱和欣赏抹茶,抹茶甜品的同胞们的需求。
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清新的抹茶店
店铺明亮且幽静,以白灰墙相间,再配上木色家具和粉色花蕊,十分适合自拍打卡。
外设有茶吧,可观抹茶制作过程。(好奇宝宝型单身专座),内设有榻榻米和雅座,可约姐妹,男友聊八卦和打游戏。(2人或2人以上推荐)。
Tip:想坐榻榻米,一定要约人去哦,比如在后台千年等一回的柯子哦。
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清新的制作过程
做茶的小姐姐清秀耐看,观她做茶,用网易云配上地道的日本歌谣,如观一幅流动的画,整个过程很有趣。
烘焙茶就好像做甜品,随季节流动的水温,随量杯精准的茶量,随手劲熟练的力道,每每共同合奏,才能完成一杯日式抹茶。
Tip:如果想感受跨服碎碎念的魔力,请务必点点长烘焙抹茶,你会收获很多意外的彩蛋。
03
清新的抹茶和甜品
选择初入门的抹茶,第一口很清爽,浓郁的茶味随之而来。第二口,就会有些苦涩,一定要趁热喝完。
配上丝滑Q弹的蕨饼,是难得的春之协奏曲。若在蕨饼上加一些黄豆粉和柚子蜜,又有独特的双重口感(你们来细细品)。蕨饼不甜不腻,适合春夏哦~
Tip:蕨饼也可打包回家,制作抹茶蕨饼豆乳奶茶哦,小编亲测好吃又好看。
总之,这家抹茶很正宗,不用去日本,就能来这里感受到异国茶道和美味,值!!