虽然主食升糖,但是根据我们人体能量所需,糖尿病患者不能不吃主食,主食是身体营养成分的组成部分,不能因为主食升糖就不吃,但下面有几种主食,建议糖尿病患者尽量不要吃!
1.糯米
糯米黏性大,糖分高,食用后极易升高血糖难以控制,包括糯米做的粽子,豆沙包等糯米类食物也尽量不要去食用。
2.饼干
大多数的饼干都是多种添加剂制作成的,其中油性较大,热量很高,饼干也是粮食做的,其中淀粉是升糖的主要原因。
3.方便面
高脂肪、高热量、没营养,尤其调味包是高盐高糖组成,除了饱腹,还会引起血糖的波动。
4.油饼
这个是一定尽量不要吃的,主要成分就是碳水化合物和高油,热量很高,也没什么营养,对心脑还不好,容易引起心脑方面的并发症。
5.蛋糕
蛋糕是奶油和面粉做的,含有大量的淀粉,并且属于细粮,高热量加上高碳水化合物,血糖会在很短时间升高。
6.油条以及油炸类
油条和其它油炸类食物,糖尿病患者不宜使用,很不利于控制血糖,油炸类食物的高热量咋体内不能短时间消耗掉,所以在饭后的几天内血糖都不容易控制。
一是少吃多餐,对于疾病早期的患者,只服用一天一次的降糖药是可以的,但如果服用一天三次餐前的降糖药,或者打胰岛素的患者就不适合了,这时候就需要三餐定时定量;
二是“粗细粮搭配”,因为粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低。;
三是,是“吃干不喝稀”,因为稀饭的升糖指数高,喝稀饭会使餐后血糖明显升高;
四是如果吃糖分高的根茎蔬菜(如土豆、山药等),要相应减少或不吃碳水化合物主食。