外卖店铺如何做好引流曝光？曝光量就是你的店铺在一段时间内被多少个顾客看到。它可以影响最终单量的规模大小。每一张成功的订单背后，都是顾客从看到店铺，到进店，到下单这多个步骤而来的。
如何提升曝光量？
提升曝光量最快最直接的方法就是通过推广，但推广也不是随便开效果就一定好的。
在开推广之前店铺的基础运营工作自然是重中之重：先把店内装修好、活动配置好、原料和包材都准备充分、接单出餐整个流程把控好、把握好出品品质，免得因为曝光量上去后，订单太多，而出现了售罄、漏菜、菜品质量不稳定等问题，反而自曝其短，这就得不偿失了。
顾客在浏览商家列表时，首先注意到的就是店铺LOGO和名称。规范的店铺LOGO和名称既有利于塑造品牌印象，也有利于提升店铺被消费者搜索到的概率，简洁有力的店铺LOGO设计也更容易在一排店铺中脱颖问出。
对于店铺名称，建议使用“品牌名+特色产品”的命名方式。这样便于顾客清楚地了解店内的主营产品，以及是否符合其兴趣点。
比如，某位顾客今天想吃烧烤，经过搜索或者直接看到你的店铺名称中带有“烧烤”的关键词，那么你被他快速锁定的几率就会大大提高。
2.商户评分和月销量
当你的店铺引起顾客的兴趣后，顾客还会注意评分、月销量，来推断这家店好不好吃，服务怎么样。如果评分、月销量较低，会给顾客留下“不好吃”或“有问题”的印象，从而影响顾客进店访问。
但是销量的提升不是一朝一夕就可以做到的，首先要做的就是提升菜品、包材和服务的质量。
3.起送价、配送费和优惠活动等
对于外卖用户来说，价格一定是关注的重点。因此，顾客会查看起送价、配送费、人均消费以及优惠活动，来综合判断这家店的消费是否符合预期。
所以商家需要诊断自己的起送价、配送费是否设置合理。而优惠活动，可设置多种类型、多个档位的活动，这样对顾客的吸引力更大。
在设置优惠活动的时候，常犯的一类错误就是店内设置的满减顾客用不上，例如通常一个人点外卖大概价格会在20到30元左右，但店内的折扣是满40减15，虽然满减力度也比较大，但顾客用不上相当于没有，结果就是选择去其他店下单。
4.配送时间和配送距离
大多情况下，顾客（尤其是经常赶时间的白领和学生的）都希望能尽快收到外卖。因此也会关注配送距离、配送时长和配送方式，来综合判断自己是否能在预期的时间内收到。
配送范围也很大程度上影响到用户的下单意愿，配送范围由原先15.2平方公里优化至19.4平方公里（半径4.1公里）后，也提升了订单的上限
