好吃佬

听说要来这家店,去西藏旅游的钱都省了!

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听说要来这家店,去西藏旅游的钱都省了!

第① ……旅游景点般的装修

第② ……海拔3500米高原美味

第③ ……欣赏当地藏族歌舞

 

 

 

尘世之外,桃花源里

西藏美食也许对大家来说比较陌生

但其实这“世外桃源”中的吃食

即色香俱全又别具一格

 

 

 

也许西藏美食,没有浙菜那么清秀俊逸,没有川菜那么豪爽泼辣,没有粤菜那么繁复讲究。但是西藏美食,有一种让人着迷的大气,好似食物中蕴藏着自然之力,优美自然而生机勃勃。

西藏不乏美食,西藏需要发现匠心者,尽精微,致广大,一杯一盏,折映出历史光辉。世间万千尘埃沉落,,遮不住美器微光。

 

 

 

<适秋板栗鹅肝>

 

鹅肝的质感如奶油般细腻,带着大海自然的香气搭配板栗的清新,发生奇妙的美味反应一口下去,香糯无比,入口即化,绵滑柔和融化在舌尖后脂香四溢,回味中带有缕缕海洋的清新。

 

 

细腻绵密的板栗勾勒出日金黄色的暖阳一丝丝甜意,轻柔的,淡淡的,心头?弥漫~板栗口感绵密起沙,清甜不腻。暖冬正是吃板栗鹅肝的季节,沉浸式暖冬,把握住这份暖冬的珍藏吧!

 

 

<菌菇翅汤石斑鱼>

满满的琥珀色,闪着玻璃般的光亮色泽,汤汁清淡还保有丝丝鲜美。石斑鱼在汤底闪着诱人的金黄色光泽,入口的鱼肉鲜味和脂香交融,鱼肉纯净洁白,鲜嫩如初,吃上一口宛如置身于纯洁而灵动的冰川之上,手指可以碰撞到涌动的泉水。

 

 

 

翅汤胶质带来的浓郁口感和柔滑让人似乎要连着舌头一起吞下。菌菇和翅汤贡献出互相平行的鲜味,巧妙融合形成汤底千变万化的风味,让你的舌尖回转曼妙滋味。

 

 

 

<酋长烤羊排>

一眼望去,仿佛能想象到色泽金黄的羊排,在骄阳似火的烤炉上旋转。伴着有节奏的滋滋声与肆意奔放的油脂翩翩起舞,用五感一起吃羊排,肉汁的香味从鼻尖开始氤氲,撩拨你内心深处的口腹之欲!羊排外酥里嫩,肉质幼嫩酥软,浓香清甜,绵密浓烈,油润润得恰到好处,脂质在舌尖化开,一撕一扯便可脱骨,轻易便将舌尖的欲火点燃,吮指留香。

 

 

 

<手撕耗牛肉配萝卜>

牦牛肉纹理清晰,花纹如大理石般美丽,粉嫩嫩的肌肉边镶嵌着雪白的脂肪。口感丰腴嫩滑,细腻绵软,柔香带韧,软韧弹牙,带有几分韧性和嚼劲,鲜嫩多汁。手撕耗牛肉配萝卜,油脂丰沛,为其配上萝卜,牛肉油而不腻,萝卜清脆爽口, 清甜汁水弥漫唇齿间,口齿间流淌着隐约天然纤维之意!

 

 

 

<百合藏香>

藏香猪与普通猪肉相比,其蛋白质含量、钙含量是普通猪肉2倍以上;而其脂肪含量、热量却很低。藏香猪肉能够起到强心、改善血液循环、调整血压,改善贫血、抗衰老、抗疲劳等作用。食用后对调节人体胃分泌消化系统,平衡酸碱度有一定功效。

 

 

烧后的藏香红得透亮,色如玛瑙,肉质软而不烂,肥而不腻。藏香猪肉搭配百合,猪肉有了百合的入驻,更加熠熠生辉起来。入口之后的藏香猪肉脂香浓厚,与精肉部分浑然天成,浓厚的汤汁覆盖在上面,

  

 

西藏印象除了这来自海拔3500米高原人间烟火气,还有种大隐隐于市,闹中取静的一室禅意,颇有些逃离都市烦嚣的清静之感。整体怀旧与现代、古典与时尚显露无疑、恰到好处。一幅幅精美的壁画,让人置身在了艺术的殿堂?其宽敞优雅的设计,精致别致的摆设,无不彰显着西藏印象的韵味。

 

 


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kkkkkkkkkk

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哪里????

Tom2017 硕士三年级

看看

水淼 大学二年级

从装修到菜品没感觉出西藏的感觉,

涅槃的龙 初中三年级

除了藏香猪,其他菜品跟藏餐没得半毛钱关系

pp-long 硕士二年级

山南吃过血肠和手扒羊肉。。不习惯,最后在拉萨吃的kfc,人间美味。

zk999 大学一年级

西藏印象吧?曾经自己结婚摆酒就是那里搞的,那个时候大厨是藏族的,还有很多藏族的菜,现在好像已经没有了。那个时候还有烤牦牛肉,鲁朗石锅鸡么是的

邓子1221 硕士一年级

西藏有鹅肝?

aj520 初中三年级

看看

1975ok 硕士二年级

打个西藏的牌子,可以加价百分之20了吧

唫魚 小学六年级

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