生火、架羊、刷油、撒料......红红的炭火上，滋滋作响的羊肉，不时从烤炉中飘出的香味，都让人垂涎三尺。敞开烤炉的那一刻，是对感官最大的刺激。
烤全羊的烤制要求严格，需要经过宰杀、腌制入味后才能上火烤制，对于火候和撒料的把握是决定一只烤羊色香味的关键。所以想要吃到美味的烤全羊必须提前一天预定，经过两三个小时的烤制，方能成就这道人间美味。刚出炉的烤羊必须趁热，焦香的外表里藏着细嫩出汁的鲜美，在你撕下烤肉的那一刻，就能完美呈现。撕一只羊腿，一口下去焦香酥脆的外表和细嫩多汁的口感交相呼应，唇齿间回荡的是满满的羊肉的清香，所谓的大快朵颐大概也就如此吧。
如果想要更好的利用时间，罗汉山庄（罗汉坝农家乐）还有许多游玩的项目，骑马射箭、山地摩托、真枪实弹、水上项目等等，大人小孩都可尽兴。如果你不想出去浪，也可以选择在仙麋吧中点一杯咖啡或茶饮看书静坐，等着大家玩儿完回来，羊肉刚好出炉......如果你实在不想吃烤羊或者只有两三人的时候也可以提前三四小时预订一只烤鸡解解馋。
