杏子
杏子可以促进消化健康、有助于糖尿病的治疗、抵抗炎症、改善视力、防止肝损害、保护心脏、有助于减肥、促进骨骼健康、治疗贫血。
哈密瓜当中含有非常丰富的抗氧化物质，所以它的抗氧化作用是很强的，经常食用哈密瓜，可以有效的对抗体内多余的自由基，减少其所造成的过氧化损伤，从而达到延缓衰老的效果，哈密瓜是上等纯天然的美容佳品。
树莓（覆盆子）
顶级的抗氧化水果之一，具有强大的抗炎、抗癌和抗衰老特性，有助于自身免疫性疾病。是天然的关节炎良药，芬兰科学院研究证实：覆盆子是女性健康美容的天然卫士。
蓝莓之所以具有抗氧化的作用，是因为本身蕴含了大量的花青素。蓝莓被誉为“花青素之王”,花青素的抗氧化性比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍,在人体中肩负着清除自由基,协助胶原蛋白形成的重任。
具有如此高抗氧化能力的蓝莓，被榨成蓝莓汁或使用蓝莓干，?都无法替代新鲜蓝莓果在抗氧化方面的作用。
据Z新研究表明，李子中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰、防病的“超级水果”。
英国伦敦圣乔治医院营养专家也很赞同：“李子低热量、低脂肪，特别是果皮，其中含有大量的抗氧化剂和营养物质。如果每天吃两三个李子，对健康很有好处。”
桑葚
富含花青素，花青素可以很好的抗氧化成份，在人体内维生素和硒协同，能够有效的保护细胞膜，预防不饱和脂肪酸氧化，桑葚还被科学家们称之为人体微量元素中的“抗氧化之王”。
葡萄
含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老
还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。
另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
柠檬
有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
黄瓜
味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。
所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
胡萝卜
含有丰富的果胶物质，可与汞结合。使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。含胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
橄榄
橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
红石榴
它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更"厉害"。
