此刻，我又是怀着无比悲痛的心情在编辑帖子。就是五分钟前，我辛苦编辑好，点击发送的时候，系统提示我说不要重复操作，然后就什么都没有了。想提下意见，可否每次在编辑的时候自动保存一下草稿，体谅一下我此刻的心态
天气回暖，太阳出来了，迎来了小长假，惬意的吃上一块半熟芝士蛋糕，喝上一杯伯爵红茶，只想说甜品跟茶真的很配。最近体重在靠近三位数的边缘徘徊，我那颗焦虑的心，怎么能允许我过百。寻找一下自我安慰，就算我曾经努力过，哈哈。。。
提到鸡胸肉，第一感觉就是柴，不好吃。好吧，我也是这样的感觉，往往都是实践见真知，在试一次。真知来了，就这么突然的让我感觉到鸡胸肉是那么的的适合我这种懒人。一次做两斤，密封放冰箱冷藏一周吃完就行。缺点就是只能凉拌，蘸酱吃，你要是想开火翻炒一下也行，但是我是能不开火就不开火，最不喜欢那种烟火气，主要还是我懒。
简单说一下操作方法，快手简单，无需技巧。首先将鸡胸肉两斤放入糖盐水中腌制30分钟，如果你赶时间比我还懒得话可以腌制15分钟。然后倒掉水，放入点点橄榄油或者其他什么油都行，给它来个马杀鸡，更好的锁住水分，其实好像并没有什么用。找出陈年的珐琅锅，把鸡胸肉放进去，倒入没过鸡胸肉点点的水，但是我好像倒多了，记得是冷水下锅哦。开火，煮它，来个温泉浴，水开后，表面出现血沫就立即关火，不然煮老了你又要浪费食材了。然后盖上锅盖等候20分钟，你就可以自由啦，来上一口半熟芝士蛋糕，无比的美味又让人心情愉悦。时间到，把鸡胸肉捞出滤水，等它完全冷却再切，你会发现没有水煮的那种一条条的丝丝，而是很平滑的切面，还透露出一丝爽滑的感觉。口感怎么说呢，吃过盐焗鸡和盐水鸡么，就是那种入口鲜嫩的感觉。美中不足的就是它自带的那种腥味，简直把我熏到，下次试试放点生姜进去，不知道会不会影响肉质，下次也是一个月后的事情了。让我总吃这个我也受不了。当然等你凉拌它的时候，是会掩盖那个味道，吃起来还是很爽快鲜滑的。就是只能各种凉拌了，不过适合即将变暖的夏天。
饮食只是减脂的辅助，力量运动才是王者。所以晚上又要去被教练虐了，酸爽的感觉还是比不上我的马卡龙，吃一个压压惊，终于在不断的尝试下实现了马卡龙自由。它的口感应该是不能跟想象中的比，甜不存在的，硬不存在的，绵密丝滑的口感让你荡漾在脂肪的海洋越陷越深，怎么说呢，有点像蛋糕的口感，绝对会感觉甜和腻。和我做朋友的集美都要跟我绝交了，完全抵挡不住我做的甜品的诱惑，让我们一起在长胖的路上远走越远吧。好了，我要去健身撸铁了，下次发一下马卡龙成功的秘诀。
