随着社会经济水平的提高，大众居民追求起健康绿色的生活，特别是在餐饮领域，消费者开始从即食性的外卖转向生鲜的食材，生鲜食材不仅满足大众对一日三餐的所需，还能让消费者吃得安心，吃得放心，这样的转变使得生鲜具有巨大的市场资源。那生鲜店开在哪里比较好？
住宅区的消费群体密集，他们对于日常生活用品和生鲜商品的需求量也十分可观。在生鲜店铺选址时，可以优先考虑住宅区，一方面靠近目标群体，有利于带动门店消费，另一方面就是“近水楼台先得月”很多临时的消费，都是就近原则产生的，提升了门店的竞争优势。
街道旁
在街道旁开店不仅有较高的人口流动，而且交通也尤为便利。只要店铺特色明显，借助街道的可观人流量来提升店铺的存在感，所谓“日久生情”。
临近商场
商场不仅辐射和覆盖的消费群体十分广泛，而且在商场的人群大多带着强烈的购买欲望。在商场附近开生鲜店，可以借助海纳的客流量来提升店铺进店的几率。
最好还是选择竞争力较小的区域。在住户数达到一定程度的情况下，同行店铺越少，自己店铺的生意就可能越好。
