有人说,孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇Z好每天喝250―500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。
而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制FB菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,Z好牛奶和酸奶交替喝。
有人说,孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇Z好每天喝250―500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。
而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制FB菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,Z好牛奶和酸奶交替喝。
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
原来是这样 顶
学习啦。。
以前自己也没有太留意这方面的问题,现在自己开家小小的鲜奶店,也希望能够在这方面帮助到大家
关于我家的酸奶
1、超值新鲜度:我们用Z新鲜的牧场鲜牛奶,在店内加工,“以销定产”的销售方式,没有任何运输等中间环节,产品不出店面,直接店内冷藏提供给顾客食用,保证了每位顾客品尝“第一时间”Z新鲜的酸奶,强势倡导的现做现卖的店面理念,超值的产品新鲜度,始终让顾客满意。
2、拒绝一切添加剂:真正的“天然手工酸奶”需要较长发酵时间,保持原生态的奶滋味,我们在店内直接用鲜奶进行发酵处理,无需添加任何其他,具有温雅柔和的天然发酵香味,口感新鲜、吃后回味无穷,无论从新鲜口感和营养价值都比市售的酸奶品质高尚。
3、4℃的鲜活:酸奶之所以成为风靡世界的六大健康食品之一,就是源于发酵后的酸奶含有大量活性益生菌,对人体肠道起到补充双歧杆菌等有益菌群的作用,从而产生美容、排毒、减肥等改善肠道功能的作用。
我每天酸奶牛奶都喝
leejunki发表于 2012-5-18 12:32 我每天酸奶牛奶都喝
鲜牛奶的营养价值,说老实话,我之前也没有太留意,但是近几天有很多妈妈都告诉我,她的孩子都长好一圈了。而我的鲜奶店只不过开业一个多月而已。实在是“营养看得见”啊。。。。。。
牧场直供鲜奶的优点:
1、鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为"鲜“奶,我们保
证每天直供当日牧场鲜奶
2、100%无勾兑、无添加
3、更新鲜、更营养
店址:青山区钢花新村119街坊69门1号门面(钢花中学对面)
电话:13007140705
QQ群:216834670
关于鲜牛奶的保存
1、鲜牛奶的保存温度及对应的保存时间:0℃,保存时间为48小时;5℃为36小时;10℃为24小时;25℃为6小时;30℃为3小时;37℃为2小时。我们店面冰柜里面牛奶的实测温度是-4℃,但是各位亲们,你们家的冰箱基本会是6-8℃。。。。。。
2、针对上面的问题,结合有的朋友拿回去的鲜奶又不是短时间内会饮用,and现在的武汉气温等一系列的原因,建议亲们,回去后,将鲜奶煮开(之前给大家讲过的“三开”),倒入可密封的容器,放至室温后,密封放入冰箱冷藏,这样的话,保存3天是没有问题滴。(没有密封容器,就用保鲜膜亦可),想喝的时候,拿出来烫温即可。
3、但是,建议亲们取回去的鲜奶尽快喝掉。
鲜奶,奶昔,双皮奶,布丁,酸奶。。。。。。新鲜看得见
帮顶哈,我周末来你家买过鲜牛奶,住铁机的,还记得吗? 呵呵
老公给我买的是牛奶,那个金冕妈妈孕妇奶粉。
我每天早晚喝孕妇奶粉,中午吃过饭习惯喝杯酸奶,以前还担心这样会不会喝杂了,现在放心啦。
原来和牛奶腹泻是乳糖不耐啊,我是说我怎么从小就一喝牛奶就拉肚子,奶粉也不能喝!不过现在怀孕了喝孕妇奶粉倒是还好了。
小宝兔发表于 2012-5-21 11:57 帮顶哈,我周末来你家买过鲜牛奶,住铁机的,还记得吗? 呵呵
当然记得啦!有需要的时候,记得给我们打电话啊,13007140705.谢谢你们的喜欢!
孕妇奶粉是比较有针对性的补充,不过有很多人喝不惯,如果有兴趣的话,也可以试试我们的鲜牛奶啊,营养的话,不会比妈咪奶粉差滴。。。。。。
还不错哦,喝奶粉注意上火啊。本来孕妇的火气就会有点大滴。
乳糖不耐受症,又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良,是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。由于患者的肠道中不能分泌分解乳糖的酶,而使乳糖消化、吸收,为人体所用。乳糖会在肠道中有细菌分解变成乳酸,从而破坏肠道的碱性环境,而使肠道分泌处大量的碱性消化液来中和乳酸。所以容易发生轻度腹泻。如果常人不经常性的喝牛奶也会有腹泻的现象,也是乳糖不耐受的表现,乳糖酶在人体中如果长期不用将消失,随着长期的喝牛奶,乳糖酶将再生,所以开始腹泻的人应该坚持喝牛奶一段时间,然后就不会有腹泻的现象了。
然而酸奶是经过发酵的过程把牛奶中的乳糖发酵成了乳酸,所以不会造成人体腹泻的症状,牛奶和酸奶的价值是一样的。
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