磨牙的皮卷子。

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一个不打紧，半手套让啃破一只，心里疼死了。又得买新的了。有时候磨牙是一种生理需求，但是嘴巴犯贱还是防不胜防的。还好这手套不贵。

啃破一只，另外一只给它们啃，都不啃了。鞋子也是，咬一只，咬完一双中的一只，就咬另外的式样的，谁家也有这个苦楚的？

终于站个沙发，这么多皮是怎么剥的呀

卖肉的铺子卖的呀....

楼主是个有爱心的人，想问下肉皮的价格？沥干水要到么程度？另外么样收藏？

是我太肤浅了，我没听懂你想表达什么意思

哇 前几天做过小肉皮条给我家狗吃 可带劲了 下次做大块点 啃的时间长些 哈哈

做好后的皮卷子呢?

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我也没看懂神马意思~~

给狗子做磨牙棒~~~

好一个心灵手巧的汉子~

想知道怎么储藏

、、、、、、、、、围观

好办法~

狗狗不错。。。

什么意思？？？

本帖Z后由 满脸横肉 于 2012-10-24 22:04 编辑

回6.10.17楼，你们的疑问让俺极度震惊.........

以至我不知如何作答

不是你们太肤浅，确实是俺太表皮太表皮了，以为看这个贴的都是家里养了狗的.....

以下长篇，仅限养狗的网友，不养狗也不喜欢狗的，真心不要看了，看了会觉得很莫明，很浪费你们的时间，问神一样的问题，俺会神经的......

接下来很认真很真心的长篇

回5 .8 .13楼

如果是用白水焯，变成一种类似深小麦色就可以了，因为卷起来，从侧面是可以看到芯部，那里也变色就可以了。不要紧熬，会化光的。

实在没有做饭经验的主人，我给一个参考条件，仅参考：

电磁炉，开水后，把温度打在火锅的80度档，假如你的锅子大小可以放四个肉皮卷的话，你就在Z开始的时候放一个，记得让皮卷子来回滚动，保证加热均匀，在这个卷子基本变色的时候（大约两分钟）放第二个卷子，再大约两分钟的时候，捞起第一个卷子，再放一个卷子，后期的频率就是每两分钟放一个卷子加一个卷子。

肉皮子跟肉不同，肉皮子含大量的胶原蛋白，很容易吸水，而不是像肉类那样放水，所以煮六个左右卷的时候，水会变少，建议再加水煮到开再开始放卷子。

如果是用电饭煲这样的工具加热，500W的锅子建议开水后，放入四个卷子煮三分钟，然后把内胆提起来，这样按键会跳起，闷五到十分钟，如果是西施煲就是五分钟，如果是普通电饭锅就是十分钟。这个道理就不用我讲了吧....

闷好后的卷子捞起放一边，然后继续下一拔，不要直接把按键挑起来，那样电饭煲会很短命。

肉皮子的价格一般是2-3元，碎皮会便宜些，但是那没办法卷，建议大家买这样成条成条的肉皮子，有的朋友家里是小型犬，你要记住生皮卷成的极限是你的手做成OK的那个圈，再大你的狗就没办法啃了。这里做OK的手的概念除掉未成年手，特别大的手，特别小的手，仅限一般正常的手。

另外一个很关键的事的情，尽量挑好一点的肉皮子，要毛少的，就是可以做带皮五花肉的标准的皮皮，那种毛很多的部位的皮子尽量不要，当然，如果你跟肉铺老板不熟，老板会比较烦你指指点点，那就自己麻烦一下，要么自己拔除，要是嫌拔除太麻烦，那就等下看Z后的的段落，这里暂时跳过。

全部焯好的皮卷子，一个个放好，这时Z先焯的卷子已经冷了，如果是基本熟了，脂肪是会变得类似透明的，如果没焯透，脂肪很白，或者你能看到卷芯的部分也比较白，那就需要再焯一下。

确定焯透的卷子，冷了就可以吃了。另外的卷子，用透风的容器分开码好，放窗台上吹干，不好码的像过年腊鱼腊肉那样用绳串着挂着，有没有太阳都不要紧，只要不淋到雨，在通风且干燥的地方，快则半天（如大风，大太阳的天气），慢的如今天冷雨叭叭，大概五天。一般情况下，三天就可以干透了，这三天，也是随时可以取用的。

干透的卷子，用保鲜袋或者就那样吊着，基本上都不会坏了，也不吸引苍蝇，它叮不动。

个人建议，如果你家就一两只狗狗，一个星期做一次，不建议一次人累半死做得山一样多的放着，放到后面，肉皮子也放质了，狗是不想吃的，而且水份过干，一咬太脆，如果遇上慌食的狗，万一不小心吞到碎，对肠胃也是种威胁。

天天做新鲜的当然不太现实，太麻烦了~~~~~~

另外接上段，对于毛特别多的肉皮子，买的时候肯定会遇到，如果你不想拔除毛的话，实话说，我也不想拔，太累人了，不想拔没关系，但是千万不要焯水了给狗吃，那个毛是非常硬的，这玩意是真的可以做刷子刷铁锈，不是像羊毛那样做笔用的，吃进肚子也有可能扎到肠子的。

对于这样的肉皮子，放到Z后，所有的皮卷子都处理好了，放回锅里，小火熬。可以熬到肉皮子完全化不见。

准备漏勺，千万注意，用大眼漏勺，上面放一张无纺布的小干巾把汤过滤出来。残渣会留在无纺布上

有人家里有这样的细密的滤勺，但是千万不要用，猪毛会卡在这些网眼里，这个勺就基本上废了。也不要尝试在这上面放一张无纺布来滤，因为胶质的汤很难清洗。而且很快会堵住漏眼，一定要用大眼勺来滤。

滤的汤，有很丰富的胶原蛋白，是非常好的东西，当然，跟狗做咬棒，这汤也还是给狗吃比较好，直接拌饭，拌狗粮都可以，因为它没有妙鲜包那么香，可能有的刁嘴狗不愿意吃，那就拌个妙鲜包，总之是很补很补的好东西。

姐不是汉纸.......

这个够详细！明天就买点回来练个手。