好吃佬

【户外烧烤,玩出新意】-红石榴村:户外烧烤拔草啦。。。

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本帖Z后由 cathyya 于 2013-4-26 15:56 编辑

经过数月的期待和半个多月的讨论和纠结,Z后六个烧烤长草的女纸迎着三四级的大风、终于在大降温的第二天疯狂的出行啦。。。

目的地:石榴,出发啦。。。。

小小的车厢里硬是塞进6个人,合着胖妹子的我只能被她们光荣的请去坐前面,一路欢声笑语啊(我们是被压抑了多久啊),所以导致我们从上三环开始一直到目的地开了大概开了四五十分钟,好在神一般的素鸡妹和方向感奇好的月月TX,终于在饶了两圈后顺利的找到了大门。。来张华丽丽的大门。。。

由于头一天下雨降温,导致今天的人不是很多,我们从十点半出发,摸到地儿的时候已经快十二点了(所以建议大家可以考虑早点出发

我们围着这个大门硬是溜了两圈,还有次冲上了河堤(那个堤的宽度对偶这种新手来说窄的惊心动魄,庆幸神一般的素鸡妹掉头自如,暗喜得亏冒开车跟在她屁股后面跑,不然非得把我给拖S),Z后发现其实就在这大门的两侧有些四角的凉亭和廊亭,都是可以烧烤的,所以大家看到这个大门可以把车停到,两边找哈。。。

废话少说,先上家当。。。

此次我们是自带炉子,自购食物和无烟碳。当地也有可以租炉子、买碳的地方,所以大家也可以直接带食物就可以啦。。。

我想哈这次烧烤的内容吧,不全的陆续补充:烤的东西有黄瓜、牛肉、猪肉、香蕉、茄子、香菇、素鸡、韭菜、五花肉、生菜、馒头、玉米、香肠、鸡翅、三文鱼头等等

上面的第一张图是我们自己带的炉子,第二张图左边的纸袋子是买的无烟碳,一次性筷子,箱子里面就是食物了,旁边“LEE”袋子装的是烧烤炉子上面可以换的网子(不过这次我们没有换,其实带一个网子就够了)。除此之外我们还带了一箱子农夫山泉、每人两瓶和其正,湿纸巾等等。

呵呵,首先登场的黄瓜和肉串,大家看哈颜色哈,不太一样的,一个是猪肉串、一个是牛肉串,经过文大厨的手,还真是那么回事,味道跟外面烧烤的一样一样的。事实证明,肉串是烧烤的首选啊。。。

加入了鸡翅,鸡翅上去之后要下刀子,比较好熟一些。其实后来证明,除了肉串需要穿签字外,其他的黄瓜、香菇、茄子啥的都直接可以放在网子上面烤的。。。。

再次拜谢老大,上述的各种食材老大都洗的干干净净、分文别类的装在干净的碗里带过来了(好佩服、好感动的说)肉丝切得细细的,容易穿也容易烤熟,肉丝、鸡翅、三文鱼头都是精心腌制过的,烧烤的网子都洗的蹭亮蹭亮的,就连穿肉用的竹签子都提前用水泡过洗过,既干净味道真的很好,谢谢老大啊。。。

我们的作料也很丰富哈,大家看哈上一张图,一共六样,从左到右、从上到下依次是:甜辣酱、辣椒粉、盐、烧烤酱、孜然粉和油。话说甜辣酱和烧烤酱好受欢迎的说。。。虽然老大说甜辣酱是为了超级五花肉包生菜吃的,但是我们已经把它干掉了好几次,有点暴殄天物的感觉。。。。

上图烤的事肉串、香菇、素鸡、馒头和香蕉,特别点出,馒头烤起来真很好吃,焦焦的、脆脆的,又好烤、又进味、还饱肚子。其实我们这次的烧烤还分了专场的,Z令人印象深刻的要数“素鸡专场”。素鸡妹不是虚名来的,大家应她的强烈要求,烤了好几场才把素鸡烤完,一直撑得素鸡妹快溢出来为止,据说过了两天她还在打素鸡嗝。其实豆制品是蛮占肚子的,所以豆制品大家可以适量带点即可,容易饱,但是不容易进味,要么咸了,要么压根没味道。在素鸡妹短期掌厨的那么一哈哈,由于油给多了引发了小小的“火灾”和骚动,为了灭火使劲把盐。(话说盐在烧烤起火的时候灭火真的很有效,大家可以试哈。。。)扑火后素鸡基本上都黑了,大家还是尽量挑些看起来漂亮点的吃(提倡节俭嘛。。。),但其结果就是让我们的冰MM一接到电话开口就是“把劳资咸S啦。。。”

看文大厨这手法。。。好有范儿,崇拜。。。

后面玉米也加入了行列,玉米需要烤的时间比较长,此次就我吃了这一结子玉米,看起来烤的蛮有那个味儿,事实上里面还是没咋熟,所以玉米也需要烤蛮长的时间。。。。

香菇和香蕉都不错。。。。。

下面,此次烧烤Z大的亮点来啦。。。。(其实后面还有极品超级五花肉的,因为前面大家都吃的差不多了,所以。。。有罪啊。。。后面香肠、青椒专场都没拍上,估计撑多了,一边歇着去啦。。。

啦啦啦,三文鱼头是Z大的亮点哈,也是老大给我们的惊喜也。。。。

大家平时

可能吃三文鱼片吃的比较多,但是三文鱼头对我来说还是头遭子。大家看哈图,烤熟后,胶质好多的,味道超好,当然也可能跟老大之前做了很多腌制功夫有关,一点都不腥,味道非常的好,那是一般烤鱼头所不能比的,外面那一层厚厚的壳,一嚼就碎,美味难以言表啊。。。

后面还有烤香肠、烤青椒、烤茄子,都没来得及拍照了,从十二点钟过来倒返程差不多四点了,来张旁边的景色。。。

话说红石榴村的环境真的不错的,还有农家菜啥的,虽然此处没什么娱乐玩的,但作为踏青郊游出来放风都是蛮好的去处啊。。。。

上张总图。。。

Z后补充一哈这次每人的消费:人均53块!没错,你没看错是五十三块哦。。。。当然了,这次去的邮费素鸡妹没有收我们的,谢谢素鸡妹哈。。。好像貌似也没有看到有门票和停车费的地方。。。Z后,还剩了N多东西,有些完全都没亮相登场的美味就直接原装不动的又拖回去了,大家实在是撑得有够结实的。中间还有冰MM友情提供的“北海道戚风蛋糕”,哇塞,真的是好好好好吃的。。。。

貌似还有好多好多想法和感触,因为工作忙和家里一堆烦心事,就先上这些内容啦。。。花花砸向我哈。。。

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谁人知 大学四年级

求烧烤炉地址

519251970 高中三年级

以为能坐个沙发,结果

收购 博士二年级

看着蛮好的 只是现在越来越不敢吃烧烤了

250423175 禁止发言

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cathyya 高中二年级
谁人知

炉子是素鸡妹自带的哈,当地也可以租的。。其实完全没有必要买个炉子,因为那东西清洁起来蛮麻烦,而且还很容易锈,我们刷这个炉子和网子也是费了九牛二虎之力的。。。。

cathyya 高中二年级
收购

都是自己自带的新鲜食材哈。。。蔬菜是早上才买的,所以我们走的比较晚。肉买的超市的自己腌制后带过去的,现场穿签字。。。

风信 禁止访问

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多來A夢丶 高中三年级

日子过得不错啊

多來A夢丶 高中三年级

日子过得不错啊

心若玄冰 大学二年级

杨姐威武,活动继续搞起来~~~

秋雨孤灯 超级意粉

好舒服

哎呀呀 博士后

貌似很专业啊

久而安之° 小学六年级

安生。 超级意粉

完美的烧烤来自事先精心的准备!

得意小奶喵 为人民服务

三文鱼头。。。。太洋气了吧

liuyanjun0607 小学二年级

红石榴村不错,准备和家里人一起有时间去玩的。

风筝的风 大学二年级

挑个刺,名字错了,应该是石榴红村

卓玛 大学四年级

隐身会员 博士后

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