跪求鮸鱼胶的做法，怎么炖都腥！

先烧一锅姜水，凉了后把花胶放里面泡3个小时左右，在炖。

先炸。。。然后再料理。炸的时间要短。。

那炖的时候还放姜片么？

放油炸的时候需要姜片么？我炖甜汤的话炸了的鱼胶会不会很奇怪

花胶一般用来煲汤，我煲汤的时候喜欢放一些花旗参和黄酒，感觉还好哦~~~

煲汤比较好吧

要放姜片阿，不用炸，我每次都是直接和排骨一起炖的。还不错

姜片泡水，就用姜水炖

炖汤就不用炸了。要少油

如果是红烧的话。炸了效果比较好

我家都是给鸡肉还有瘦肉一起煲汤，会给点红枣，还有几片姜，花胶要提前泡，因为都是海鱼的鱼肚肯定有点腥，所以要跟肉一起炖，花胶是稍微有点热的，而花旗参是凉的，花胶胶原蛋白很丰富，广东这边经常吃，对孕产妇很好的，嘿嘿

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