不出武汉也阔以吃到的地道草原风情烤全羊！荷清水香烤全羊来啦！ -

天冷啦，又到了吃烤全羊的季节啦！

金黄油亮，焦香发脆，肉质绵软鲜嫩，香味扑鼻……

想到烤全羊忍不住食指大动！那么问题来了，

武昌三环野芷湖大桥旁的“荷清水香”是很多人吃农家菜的首选。这里视野开阔、拥有能停200多辆车的超大停车场；酒店内小桥流水、亭台楼榭，清新怡人。

现在荷清水香全新推出碳烤全羊，N多个蒙古包摆放在空旷的场地上，在武汉三环内，这样开阔的烤全羊场地仅此一家哦！Z大的蒙古包可以同时容纳150人一起进餐，一个公司的人都可以围坐在蒙古包内吃烤全羊，开PARTY!哇，赶快@出你们的土豪老板，老板老板，公司聚会找到地方啦！

荷清水香为了推出有特色的烤全羊，专程去重庆、内蒙、新疆等多地考察。据说重庆市区烤全羊的酒店就多达360多家，基本上生意都很火爆。他们从重庆重金挖来拥有10年烤羊经验的师傅亲自上阵。30只烤羊同时在烤炉上翻转，场景那叫一个震憾。活羊现杀现烤，30多个烤炉一字排开，可同时烤30只羊，全新设计的烤炉，集自动旋转和人工操作于一体。采用无烟碳烤，卫生快捷。

待烤的小羊羊们~

由专人收购农户散养的山羊，就圈养在蒙古包旁边，每天的存栏量都在50～100只。

荷清水香的活羊都是现烤，不用腌制，直接上烤架烤炙，期间不停的翻转，直至烤到8成熟，刷上农家菜籽油，慢慢的全羊变成金黄的色泽，师傅再撒上秘制的调料，在这之前，什么作料都不用给，让羊的本味得以Z大的呈现。烤出来的全羊颜色漂亮、外焦内嫩，还要入味，纯粹靠烤羊师傅的经验和火候的拿捏。

吃烤羊的桌子设计独具匠心，整张桌子采用不锈钢结构，中间一个长方形凹槽，凹槽两头立着4个支架，烤好的全羊就架在这4根支架上。在凹槽里的两个对角各放两块碳火用来保温。桌子两边各设置了一个火锅，用来吃羊杂火锅，点烤全羊，羊杂火锅免费赠送。奶白的羊汤端上桌，下入新鲜的羊杂、羊血。羊杂火锅清淡香醇，跟烤全羊简直是完美搭配。