经常看到坛子里面有网友4月份发帖说:“6月份婚期了,酒店还没定!十一结婚想订婚宴肿么那么难?。。。。。。等等关于订婚宴的苦恼、口水贴巴拉巴拉的”
我只想说:“亲们,你们都不是自己结婚么?早干嘛去了?6月份结婚,4月份再来订酒店,还想订个满意的绝壁是订不到的撒!
那么问题来了?什么时候订Z好?怎么才会被坑?需要注意什么?
下面私家经验吐血分享,绝对的干货!
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预定酒店的时间需要参考婚期和各酒店安排。如果婚期处在结婚高峰期,特别是赶上五一或十一假
期,那么所有的婚宴场地都很抢手,需要提早预定。假如选择了婚宴热门的酒店或场地,那也是需要提早预定
的,一般都应该提前10-12个月,也就是1!年!准备。如果在非高峰期,又不选择热门的婚宴场地,那也需要在4-6个月预订,留出几个月的时间准备婚宴的相关事宜。
星级酒店与餐厅酒楼应该是各有长处,也各有其短,当然不能拿Z好的餐厅酒楼和Z差的星级酒店放在同一层次相提并论。一般而言,星级酒店比较注重设施、现场服务等,而菜色精致美味程度相对会薄弱一点。而餐厅酒楼正好相反,其优势往往会体现在“菜色”上,而在现场服务、设施方面会相对薄弱一点,特别是音响系统,往往很难和酒店相媲美。
选择婚宴大厅需要注意哪些?
酒店宴会厅的面积大小、灯光、立柱都会影响婚宴的效果。在前期定制婚宴时首先要留意宴会厅场地的硬件环境。一般衡量宴会厅的承办酒席规模大小方式是:酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右,就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数。过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感,还会产生混乱和嘈杂。有柱子的宴会厅,是影响婚礼效果的致命点,无论柱子装潢得有多漂亮,都会遮挡一部分宾客的视线。
宴会厅灯光也比较重要,白色灯光不够柔和,黄色灯光是比较好的。另外,灯光不宜太亮,室内比室外暗1/3左右比较合适。如果要举行烛光仪式的话,就要求灯光是可以调节的,至少应该是分路的。宴会厅的音响配备很有讲究,首先要看酒店是否能提供无线话筒(至少两个),音乐和话筒应该分路,音乐的调节和话筒的调节相互不能影响,话筒不能沙哑,不能有啸叫,还要能带混响效果。好的音响效果可以使司仪有超水平的发挥,从而使整个婚礼增色增辉。
前期亲们跟酒店销售人员看场地时,特别要留意场地环境,例如:墙纸是否鲜亮、有无破损及污垢;地毯的清洁度与质感;窗外的景色;会场天花板的高度;桌椅的摆放是否合理;桌布、椅套的花色和种类搭配是否统一;椅子是否舒适;餐具刀叉的设计是否讲究……酒店的厕所是考察酒店软件的重要依据,厕所不整洁,那么服务质量一定有问题。
预定酒店前,考察酒店的现场服务非常简单,在该酒店吃一顿饭即可,所有问题暴露无疑。很多酒店都会有自己经营或合作的婚庆公司,聘请这些婚庆公司,价格可能会相对便宜,但质量比较一般。如果对这类婚庆公司不放心,那么去观摩一场这个婚庆公司在该酒店操办的婚礼,一切答案都知晓了。
如何在规定的预算内,获得更好的服务?
在选择婚宴场所之前,首先要做的就是根据自己的经济实力来制定宴席的总体预算。一般定制的婚宴服务价格相对较高,不同档次的各类宴席套餐比较经济,也比较省心。婚宴套餐还会推出各种优惠服务,例如赠送场地布置、请柬、蛋糕、香槟塔、免费或折扣价格的婚房服务等。另外一些酒店会同婚庆公司合作,婚纱摄影、蜜月旅行全部赠送,这对新人来说确实是非常优惠的。但是,提醒新人注意一点,赠送服务需要你们进行全面的考察,避免便宜没好货,或者落入消费陷阱。
本帖Z后由 可乐烧鸡翅 于 2015-4-3 17:52 编辑