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母亲节分享一个经典戚风蛋糕配方,觉得不错的点个赞

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紫可可zk 硕士三年级

今天网上找的方子,做失败了

西点梦工厂 初中一年级
紫可可zk

方子一般还好,失败的原因有很多,有可能蛋清没打好

紫可可zk 硕士三年级
西点梦工厂

蛋清打的没问题,就是烤箱温度没掌握好,没发起来

西点梦工厂 初中一年级
紫可可zk

跟烤箱应该没太大关系,可以低温烘烤

西点梦工厂 初中一年级

时间长点就行

紫可可zk 硕士三年级

烤出来就是这样

我猜你猜 得意大咖

barbara80 大学二年级

配个烤箱温度计!一定要!!我的戚风一次都冒失败过

西点梦工厂 初中一年级
barbara80

也不需要啦,就是注意各个步骤就可以了

蹦蹬 大学一年级

丸子同学、 高中三年级

卤主很会做西点吗,好想学

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