在天涯上看到了很久之前的一个帖子，楼主是卖红豆饼的，讲自己是怎么样从一个什么都不会的人到生意还不错又稳定的，有了固定的客源。唏嘘不已，做小吃，创业真的是要技术又要运气还要有百折不挠的勇气。楼主之前是有工作的，女朋友也是有工作，都是朝九晚五的上班族。后来楼主想自己创业，之前楼至很喜欢吃红豆饼，后来去了工作的城市，发现这个城市居然没有看到卖红豆饼的，楼主觉得自己发现了商机，于是和女朋友都辞去了工作，开始了自己的创业之路。下面是楼主的一段原话。
你好，其实做什么事情都不是那么简单的，红豆饼也如此，你说得很对，红豆饼的做得好不好就在于这个饼皮的配方，我是找别人学的技术，花了几千。他是从台湾学过来的，味道很好，所以我才学了，现在也不后悔，现在市场很多都是说买机器送配方，其实那都是为了推销机器而已，配方不正宗，做出的饼口味不好。以前有很多朋友都咨询这方面的事情，说怎么做得没有我的好看等。他们都是送的那种配方，他们也把配方发给我看了，而且还有很多种！各种各样！还有些也是提供那种专业红豆饼粉，其实也有很多都不怎么好。做出的饼没有那种口感！
其实我们现在大陆做的红豆饼都是传统的红豆饼，包括我的，现在台湾那边流行第2代的，飞碟形状。比较厚。等下我找几个图片发过来看下。有些知识都是一个台湾商人告诉我的，6月份的时候，一个台湾人想在大陆搞连锁形式的专卖店，特意来内地考察，也来我这里，聊了很多，也让我对台湾饼有更深的了解了，他在那边都做了市场调查的。来我这里主要是想了解这边的行情。我也把自己的想法说了很多。现在我们没有联系了，因为他QQ一直都没有上了！也不知道他现在怎么样了！
很多东西你不花点钱是学不会的，现在社会上的一些培训机构都五花八门，好吃的也不少，不过我印象很深的就是武汉味顶记的老师做出来的小笼包，可能当时也是饿极了，所以觉得真是人间美味，那个肉不像外面街头小吃的那种不知道是什么肉一股奇怪的味，那个面皮也是非常的有嚼劲，不像有的面皮吃的像发糕。我还看到有之前的学习过的学员创业成功了之后再回来感谢培训公司的。
讲了这么多，到底想表达什么？我也想做这个
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