美食搜寻记——豆皮

一年之计在于春。春天是一个朝气蓬勃的季节。一别之前阴雨连连的日子。经过了漫长的宅女（重感冒）生活后，终于在LL的指导下，开始了新一波の晃荡之旅～

据NN的不确切记忆（因为消息来源，在不同的时间，不同的询问，目前已得出了N个版本。如：1、在的士上无意听到的美食节目介绍；2、报纸的美食版推荐；3、网络搜索结果……）据说，在公司附近有2处小有名气的豆皮小吃店。每天循规蹈矩的吃着居家小菜的偶们，听到这个消息，自然是精神为之强烈的一震。还等什么，冲啊，食饭去～～

首先找到的是王师傅豆皮，早上因为送小韩韩回公司，没赶上和LL他们的美食探索之旅。先小郁闷一下啊，不过列，发挥下阿Q精神，就当他们先帮我试菜吧。嘻嘻，偷偷小乐～中午回到办公室，正敢上LL准备动筷子。说时迟，那时快，用可怜兮兮的目光，配合悲戚戚的语调，成功的抢到一块试吃。入口感觉味道稍偏重，不过总体还是挺不错的。问好详细地址，为自己的赴店之路打下了坚实的基础。没想到啊，每天来来去去。在附近飘荡了2年都没发现。拐个路口，就有一个好吃的小吃店蹲在那里。这个豆皮馆位于江岸区汉口高雄路东段(近台北一路)，樱花蛋糕房斜对面。这个地址，是在网络当过来的，本人百分百纯路盲，嘿嘿。只会走，不会讲。所以就查查详细地址，不过不看不知道哦，为了在网上查到这个地址，居然发现，这个装修和处所都不怎么起眼的小店，居然还有很多的相关推荐呢。8错8错～

第二天的目的地，自然就是蔡师傅豆皮店了。 这个豆皮店，坐落在江汉北路上。应该是靠近渣家路那边的路口。对这条的路的熟悉度，完全来自于之前在防疫站打狂犬疫苗的成果，哈哈～其实啦，只是被只小小狗狗的牙齿挂伤了。（特别批评下JC叔叔，纵狗行凶，555.打针好痛哦）但是老妈看到了后，就不依不饶的把我拖去打针……结果，一条齿印，换来N个针窟窿，疼死偶了，555…………好像偏题了，拉回来，拉回来，嘿嘿。也不知道从公司过去，哪边是比较近的路，我们就选择了小南湖穿出来的那条。真是远啊，偏偏我们还步行。真可算是印了那句，天将降大任与斯人也，必先劳其筋骨，饿其体肤……走了好远好远，终于找到了这家店面。店面装修一般，稍出旧态。不过生意很不错，特别是豆皮的位置前面，围满了人。消息来源人NN是今天的“主角”——付账的老大，啊哈哈。我们2个女生先一步到店里霸占有利地形。坐定之后，发现店里的位置基本差不多都坐满了。什么年龄层的人都有，不过还是以学生为主，大概是因为附近有几所学校的缘故吧。不一会，就看到NN端着我们今天的目标"大餐”出现，有饭自然不能无酒，我们每人又都要了一碗蛋酒，嘿嘿*^__^*废话少说，和王师傅家的豆皮相比，皮的口感韧性好，有嚼劲。不过糯米和配菜的味道相对稍显逊色。不过，比起早点市场上的其他豆皮来说，味道还是很有特色的。至于蛋酒，我还是比较喜欢自己在家里做的感觉，呵呵，我喜欢沸水冲出来的蛋花～～

第三天，早上和老妈一起经过了高雄路。就自告奋勇的带上老妈，一起去过早了。原来王师傅店里的豆皮分为好几种，有三鲜、光蛋和牛肉的。我和老妈分别都试了下，味道都还不错。而且发现了一个特别秘籍，现在特别和广大的JMS分享下，如果方便的话，一定要自带饭盒哦。因为，他家的豆皮，一份就是一块大一块小的，而且店里的小盘子特别平，根本就装不了什么。如果你自带饭盒，不知道是不是因为店家认为是附近街坊的缘故，会多加些配菜在里面。嘿嘿。反正，份量和内容和用店里的盘子，都不是一个重量级的。顺带说一下，网络也有推荐他家的烧卖，不过，个人觉得分量有点少哦～呵呵，不过作为试吃，换个口味尝尝也是不错的选择～