为牟取暴利，两男子用工业盐假冒食盐，销往各大超市。9月23日，涉案男子周某、赵某（均系化姓）被当阳警方抓获。
今年6月份以来，当阳市盐务管理局在盐业市场检查时，发现辖区内庙前、淯溪镇多家超市有大量疑似假冒某品牌食盐。经湖北省盐业产品质量监督检查站鉴定，发现该批食盐碘含量为零，实为工业用盐，长期食用会对人的身体产生严重危害。
8月底，当阳市盐务管理局将此案移交当阳警方。警方随即追查假冒食盐供应商。经近一个月的调查取证，终于锁定嫌疑人为当阳无业人员周某、赵某。9月23日，两人落网。
经查，今年以来，周某伙同赵某从应城收购廉价的工业盐，运回当阳经过包装后，冒充某品牌食用盐进行销售，已在当阳销售假冒食盐35吨。目前，周某、赵某已被刑事拘留。
通过这个事情，不得不提醒各位。关于假盐的危害，真得好好了解一下！
假盐的危害有多大？
据了解，目前全国每年盐产量约9000万吨，其中约8200万吨是工业盐，食盐仅有约800万吨。而全国每年盐产能有1.1亿吨，产能严重过剩导致工业盐过剩。在暴利驱使下，如果监管乏力工业用盐极易流入食盐市场。
工业用盐本是用于冬天除雪和工业生产，食用后对人体有哪些危害？
成人摄入0.2－0.5克亚硝酸盐即可引发中毒，摄入3克即可致死。
亚硝酸盐中毒可导致肠源性紫绀，甚至昏迷、呼吸衰竭、心律紊乱、死亡。含亚硝酸盐的工业氯化钠长期小量摄入后对人体危害极大，可能致癌，还可能透过胎盘进入胎儿体内导致胎儿畸形。
如何识别真假盐
据介绍，目前市场上流通的正规食盐每包都有独立的物流码，物流码重复或者包装不规整的就有可能是假盐。
1看包装，查防伪。
买盐的时候先看包装。通常食盐的包装袋比较厚，质地细腻，字迹清晰，每一袋都有编号。假食盐的包装则又脆又薄，很多时候，编号还都是相同的。另外，食盐都有防伪标记，且防伪标记的位置是固定的，买盐的时候可以多要几袋比较着看看。有的假食盐虽然也会给自己加防伪标记，却不能保证所有防伪标记都加在同一个地方。
2看质地，辨颜色。
食盐很白很干净，没有杂质，好的食盐呈透明或半透明状。假食盐杂质较多，颜色也就没有食盐白。如果发现手里的盐颜色发灰发暗，或者有黄褐色，Z好就不要买了。
3尝味道。
食盐的咸味很纯正，假食盐要么咸中带苦，要么咸中带涩。因为含杂质较多，假食盐有时尝起来还会有牙碜的感觉。
4捏一捏。
这种方法比较适合区分工业盐和食用盐。工业盐含杂质较多，有些杂质有吸水性，捏一捏，很容易就凝结到一起。而优质的食盐含水量极少，像细沙一样，除非手是湿的，否则不会被捏成一团。
5用土豆试一试。
假食盐贩子一般都不会往盐里加碘。要知道自己买的盐是不是含碘，做个小实验就行了。切一小块土豆，再在上面撒些盐，要是土豆变蓝了，就说明盐里含碘，土豆没变色，就说明盐里不含碘（因为土豆里有淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色）。
贴心提示
为什么要买加碘盐：碘是合成甲状腺素的重要原料，如果身体内缺碘，人的甲状腺就容易肿大。我国是一个缺碘的国家，除高碘地区（多分布在沿海）的居民，大部分人都需要通过食用加碘盐以摄取足量的碘。
需要注意的是，治疗特定疾病的人群，如甲状腺疾病，应根据医生的建议选择加碘盐或不加碘盐。
链接：襄阳查获假盐逾百吨，其分量足够5万人吃1年
经过简单分装，工业盐摇身变成了品牌食用盐，然后流向餐桌。今年5月21日，襄阳市盐政执法人员端掉一个食盐制假窝点，查获假盐逾百吨。
襄阳盐政执法人员介绍，近期发现枣阳多家餐饮店、面馆使用假冒食盐，不少100斤装的“云鹤”牌精制碘盐、50斤装的“中盐”牌加碘精制盐，经鉴定都是工业盐。调查发现，供货商均有浓重的枣阳兴隆镇口音。
5月11日，接群众举报，称枣阳市兴隆镇的“五二〇仓库”，来了辆河南牌照的大货车，可能运有盐。执法人员扮成农民工，以办事为由进入仓库盯守。直到次日上午9时，大货车开始卸货，而在卸货过程中，货主未现身。
执法人员没有当即行动，又监控了10昼夜，才发现仓库里有个制假窝点，把工业盐经过简单分装，变成了“云鹤”、“中盐”牌等食用盐。
21日，执法人员开始收网，现场查获假盐100余吨。“这些假盐如果流入市场，按世界卫生组织每人每天5至6克食盐摄入量计算，够5万人吃一年，但是对人身体有很大危害。”襄阳盐政科科长邱华伟说。
本帖Z后由 何晓洛 于 2015-9-29 14:57 编辑
