随着新的居家理念不断深入人心，未来厨房的发展方向将是橱电一体化、绿色健康环保及多种生活功能的扩展。厨房内的每一元素，包括墙面、地面、家具、厨具、家电等都会被视作同一整体，进行统筹安排；原材料的选用会绿色环保的趋势，不仅注重表面环境的清洁，更注重内在的健康及对外部世界的责任感；而更多功能的橱柜组合、可移动可扩展的空间、可自行调节的功能等DIY厨房，以及采用前沿高新科技的厨房家电更体现出系列，不仅将烹饪变作一件赏心乐事，还可以把视听娱乐等各项功能都引入其间，更具想像力地诠释全新的“玩味厨房”理念。
◆现代厨房的4大特征
1、无烟环保：颠覆以往厨房油烟弥漫的形象，代之以整洁有序的新空间，更能体现厨房的价值。
2、色彩和谐：家具与家电的搭配是厨房中重要的语言元素，而厨房空间中Z先声夺人一定是整体色彩的和谐。
3、装备现代：人性化的家用电器：吸油烟机、燃气灶、电饭煲、洗碗机、烤箱、嵌入式冰箱、嵌入式洗衣机、食物垃圾处理器、软水机等等，都会成为厨房中必不可少的好帮手。
4、有效收纳：现代化的厨房集多种功能：食物的贮存、清洗、烹调；餐具的消毒与存放；水质的净化；一家人的用餐，等等。
因此需要有效收纳，组织厨房中的各种器具和电器，科学合理地利用厨房空间。 现代化的整体厨房设计解决了传统厨房在排烟系统、电炉布线、料理流程、储藏格局等方面的不合理与混乱状况，将厨房里的所有元素当作一个整体来看待，尤其在各部分的衔接上进行更多的综合考虑，从而使整个布局更加精细和专业化。
此外，整体橱柜系统的引入，更使得厨房内的每一寸空间都能被有效地利用起来。整体橱柜主要强调收纳功能，并将烹饪的整体流程进行排列和规范。
随着烹饪与饮食习惯的变化，开放式厨房在现代居室中日益普遍，厨房空间与餐厅、客厅整合，在整体风格上更加讲究与家居整体风格的协调同一。
相应地，这也改变着人们的生活习惯，使得休闲、家庭成员间的沟通交流、朋友聚会等功能更多地向这块空间转移。橱柜附带小餐桌、岛台延伸出吧台，厨房功能的扩展也带来更多设计变化的灵感。
◆从单调到缤纷 从封闭到敞开 众所周知，色彩直接关系到空间气氛的营造，也对调节空间环境有影响。因此，窄小的厨房应倾向使用冷色，常用的有浅蓝、银色、白色。然而，厨房是家居的温暖核心，能用暖色调的自然更好，可以增加家庭的融洽度，刺激食欲。常用的有橘黄、枫红、草绿、原木色等。 传统的厨房位于家居一角，相对隔绝。为了防止油烟溢出，还要多加一块布帘甚至门。
近几年，生活模式的改变，再加上厨房用具和电器的升级，使厨房的“含油量”大大降低，也使敞开式厨房走入现代家居成为可能。敞开式，理论上是将厨房与餐厅或客厅相连的一面非承重墙打掉，使厨房与餐厅合二为一。实际上并不那么简单，因为敞开意味着视觉的流动与交融、空间的协调与连接，以及功能的统一与吸纳，相互借景。
本帖Z后由 武汉兴亚装饰 于 2010-11-25 11:17 编辑 ]
