生活杂谈

一勺白粉末,濒死鱼竟活蹦乱跳!吃了

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近日,一则“太活跃的鱼千万别买,可能含致癌鱼浮灵”的信息在网上出现。信息称,“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。这是一种能够致癌的催化剂,俗称鱼浮灵,也对智力有影响。”这是真的吗?

记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用

为了一探究竟,记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场,发现鱼贩们对鱼浮灵,其实并不陌生。一名鱼贩告诉记者,养鱼的人和运鱼的人,为了不让鱼在出手之前死去,往往会在水体里面加入“鱼浮灵”,一方面是为了让鱼保持生命,另一方面是为了卖一个更好的价钱。

水产专家:大型水产养殖常用“鱼浮灵”

一种白色粉末真的能让濒死的鱼虾起死回生?记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。

水产专家介绍,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,遇水会产生大量氧气,导致水体含氧量迅速飙升,从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。水产专家还表示,用“鱼浮灵”增氧,一般在大型水产养殖场中使用,而且由于成本较高,活鱼保鲜一般采用的都是物理方法,比如经常看到的充氧泵增氧等。

专家:“鱼浮灵”本身安全可用 但要小心有人用劣质原料

从成分和供氧原理来看,用鱼浮灵来增氧是可行的。但是,网络上曾流传过,一些卫生监督所发布过预警称,市场上发现了一些鱼贩在水中添加“鱼浮灵”从而增加鱼的活动力,但鱼浮灵含铅和砷严重超标几百倍,用过鱼浮灵的鱼,铅和砷也严重超标,一旦食用这种鱼,会严重损害人的肝、肾、智力等,甚至致导恶性肿瘤发生。那么,这种说法是否属实?

对此,水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵。这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。

专家支招:选购放心鱼要一看、二闻、三摸

一看鱼眼。鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;

二闻内壁。剖开鱼后要闻一下鱼腹内壁内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;

三摸鳞片。正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜

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专家 调查 买鱼 鱼浮灵
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天在龙飞 得意号

中国人的智慧无穷大,就是不能在诺贝尔奖项上发明创造

饿饿饿 硕士一年级

可兰经 禁止发言

内容被自动屏蔽

月老 博士后

看公式好像确实是无害

xu猫 大学一年级

还有能吃的东西不,唉

whitehaha 硕士二年级

UBomb 超级意粉

(o)

快乐幸福 初中三年级

中国什么东西都不能吃!!

多多布丁 高中二年级

为什么要教老百姓去辨别?买个鱼还斗智斗勇 有关部门应该管啊

帅气陈 初中二年级

中国敢造

炙热的阳光556 小学三年级

我靠!世界末日过后你会惊奇发现中国人一个也没少

哈根达斯的泪 初中一年级

中国人的身体素质也太好了 吃下各种添加剂还能是个人口大国

XH。 硕士一年级

🐟不能买,太活跃的鱼不能买,买鱼好纠结

gui1234567 初中三年级

能在中国活下很不易

卷卷小吃货 博士一年级

中国人专门坑中国人

天亮说晚安SORRY 大学二年级

又是这种坑害同胞丧尽天良的事

小蘑菇丫头 高中一年级

唉,奸商啊

拖拖小晃 硕士二年级

国人就是一张化学元素周期表

yoyourslife 初中一年级

看来要反其道而行之,要

买半死不活的

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