昨天和我妈去硚口牛羊肉批发市场批了15斤牛肉。问了几家，有批33的，有30的。我们问了一家说下午了，主动让了2块，28。还是牛屁股肉，俗称牛霖肉。他割了一刀，说绝对是没打水的，肉很干。结果我们批了，分割成一斤一块的，拿回家过两小时。水都从肉里渗出来了，把装肉的袋子都打湿了。
便宜的牛肉有猫腻
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昨天和我妈去硚口牛羊肉批发市场批了15斤牛肉。问了几家，有批33的，有30的。我们问了一家说下午了，主动让了2块，28。还是牛屁股肉，俗称牛霖肉。他割了一刀，说绝对是没打水的，肉很干。结果我们批了，分割成一斤一块的，拿回家过两小时。水都从肉里渗出来了，把装肉的袋子都打湿了。
而且瓦沟肉，肉色很红，今天烧了吃，泡水里泡了半天，就没那么红了。现在严重怀疑，那一片卖牛肉的摊子，都是做了手脚的。
买了点速冻牛排，颜色也很深
现在在外面吃牛肉面都掺假了
有点良心的猪肉牛肉混着搞，但是这样两张肉质感不一，很容易吃出来。
没点良心的完全用猪肉上色冒充
本来用猪肉也不是不行，少收点钱，让食客自己选择
但这样掺着或者完全用猪肉替代心理总觉得这个猪肉是不是有问题
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古田三路原来的新华印刷厂改成了牛羊肉批发，上月才开的，应该不会作假。
我们去的是越秀星汇维港对面的一个批发点，别人介绍来的，有几年了。
可能不是卖家作假，他们批发进货来的都已经是假的
我妈妈他们老买的牛肉 都是38一斤
我们这边批发市场:28元/斤
超市的牛肉还行，有牌子的，我们一般都中百买
直接买干干的卤牛肉，回家炒炒就可以吃啦
真不是什么好货 http://duanxin321.com/p.swf
35一斤，蛮干的，放冰箱一两天都没有水流出来
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