硚口美食之蔡甸生烫

原本昨天就要发的，结果元旦过后的一天忙到爆炸今天来发图了，刚好自己没有过早

赤裸裸的欠到了自己

不作死就不会死啊，我现在好想再来一碗啊。。。。。。。还是言归正传

蔡甸生烫

顾名思义就是生烫的嘛

有牛肉，腰花，牛杂还是七的八的

反正我只爱吃肉，纯肉，纯瘦肉

牛肉配宽粉，宽粉一定要是当天的新鲜的

不然隔夜放到冰箱里后，口感都变得厚重了（容我吞下口水）

生烫的牛肉比卤的嫩好多

还有那汤汁，辣中带甜，甜中带香

请忽略那些香菜，谁叫我是不爱葱偏爱香菜的怪咖勒