美味厨房

求助,普通大米可不可以做米酒啊?

14回复 阅读 34718

家里糯米没有了,突然来了月经,想吃米酒。家里只有一般的大米了,这个能不能做米酒啊?口感一样么?有没有什么需要注意的啊~

thanx~

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梦想中的芭芘 博士后

我问了我妈的, 也是可以的, 不过口感冒得糯米的好, 因为糯米淀粉含量高, 好发酵, 口感比大米的好!

光吃不喝 硕士一年级

克超市或菜场买吧 这个东西口感很重要的

我喜欢喝蛋酒

miaco 高中三年级
梦想中的芭芘

那今天将就一哈做了算了。。。明天去买糯米

miaco 高中三年级
光吃不喝

好滴,谢谢~希望等哈回去的时候超市没关门,关门了只能今天讲究一下了。。。

吉祥小屋1983 大学三年级

昨天刚用普通大米做了,不晓得会不会成功!保温中~~~~~~~~~~~

xuxiaoxue_2007 高中三年级

好像没见过用普通米做的,貌似都是用糯米吧

潋滟1018 大学四年级

到超市买啊,现成的

晚香玉 大学二年级

买现成的更省事吧

(_燦の嗄♀椛 大学三年级

买现成冲蛋酒喝,,等你做好了大姨妈也走了,,

猫cat影像 大学二年级

勒个来了重口味啊~

miaco 高中三年级
潋滟1018

我们这里没有卖的。。。。

吉祥小屋1983 大学三年级

我是来汇报的,我的米酒成功了,我是用普通米做的,36小时不到就搞定了,更搞笑的是我是用暖手宝保温的,哈哈!包好放被子里面可以管10小时左右哦,中途充了两次电,好爽口哦,第一次做,比外面买的味道好些,下次用糯米试试!外面买的有时候兑水了,有时候酒味太浓了,辣辣的,自己做的甜甜的,以后我准备长期做!

梧桐妈 高中二年级

哇,楼主厉害哦

CONLYCLOTH 大学四年级

普通大米完全可以做

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