摊！豆！丝！！！

接着就开始噶事了！

1.糙米用水泡洗几次，洗净待用！

2.干绿豆倒入专业搅拌机对半破开，放温热水浸泡至，皮肉分离！

豆瓣以对开为佳，

4.将洗净的大米和绿豆肉肉混合一起，泡水一晚上！

5.第二天，天蒙蒙亮就打浆，准备摊豆丝啦！

6.请岛上专业师傅摊豆丝....人家几十年，不怕烫，速度快，手法帅，做出来的豆丝那也是跟人一样精神....

摊好的豆饼放凉后，切成条状晒干，整个冬天就都有得吃啦！

你回帖好快啊...上班时间看得意...你领导知道么？~

昨晚也是吃了两碗，自己家烫的豆丝

好吃啊...拍两碗~~

irene123发表于 2016-01-20 15:22 回复 love_126? 的帖子你回帖好快啊...上班时间看得意...你领导知道么？~

本人宝妈一枚

谢谢啊，我听到了你的掌声...

不容易...我也是趁娃儿睡着才赶着发帖的...

见识下

喜欢吃豆丝。

亲应该不是武汉滴....嘿嘿...

原来是老家的时候，经常有人送给我们吃。但是自己确实没有做过感觉很麻烦样的。