美味厨房

街上卖的油炸汤圆是怎么做的?

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在街上经常看到小贩卖的油炸汤圆,闻着很香,表面还有点芝麻,炸好后用竹签穿起来的,总是想卖,但觉得不卫生。准备自己在家里做,但听说不是很容易,不是用普通的油吧,我看到小贩是过一段时间就用塑料瓶加一点“水”进去,不晓得是什么东西,有人说是蜂蜜,有人说是糖稀。到底是怎么做才会像街上卖的那香?请高手告知!

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熊猫笑一个 硕士二年级

超市有卖的

炸出来的就是欢喜陀..但是比欢喜陀小.

思念的还是什么牌子的.我买过..

嘿嘿~~~

小亲亲 硕士一年级

据说好像是糖水 一小坨糯米粉团丢进克 小火炸 感觉像是抑制它膨大 但是我试过还是不行

我也很喜欢那个坨坨 哈哈

万人智上 禁止访问

主料:湿汤圆粉、芝麻

配料:糖和蜂蜜用开水调和

做法:

1、将湿汤圆粉搓成一个一个的小汤圆并裹上一层芝麻

2、锅上火,倒入半斤油烧至5成热,加入小汤圆

3、文火翻炒小汤圆(切记不可大火)至鼓起

4、加入混合糖水继续翻炒至金黄色即成

芭芭拉 硕士三年级

万大哥来了!

cutehades 大学一年级

...- -...半斤油...

懒猫瑟 高中一年级

我试过油适量就OK了,炒熟起锅后再加芝麻,对我们勒种生手好象容易些哈

HENG宝宝 大学二年级

加了蜂蜜再下油锅炸不就等于加白糖了~~~

乖姑娘 硕士二年级

我喜欢吃

大精灵 初中三年级

飘过,

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