之前好像有意粉推荐过，和朋友去东亭那边，就特地一起去吃了。
老板蛮年轻也蛮热情的样子。虾子真心还不错，从分量上，就可以秒杀一大票虾店，虾子也都是干净的清水虾了，看起来很干净的感觉，个头中等，不算大吧，但是肉都很爆满。我反正没有吃到死的！不知道是不是运气比较好呢。
虾子是现场给我们称的，46.8一斤的，还比较划算哈，要了4斤，一半蒸，一半烧，老板Z后还爽快的给我们抹零了。哈哈 ，Z喜欢这样的老板了。。。。。。。
本来还想吃虾球的，老板说没有虾球，我就很纳闷了，怎么卖虾的开店没虾球卖啊，后来听老板说了才晓得是一般Z少3斤虾子才能做一盘虾球球，很多店一盘虾求才68，88一盘，基本都是死虾虾子的。
虾子口感还不错，是我喜欢的，汤汁的味道比较浓，又不会太重，和传统的油焖有点区别吧，怕油怕长胖又馋龙虾的可以来，辣中带微微的甜的感觉，吃起来比较鲜，死虾绝对达不到这个口感，虾头里的虾黄也很多。而且鳃看起来很干净，比较白。
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为了以后还能好好的吃虾，我也是很拼了，大半夜的找图上内部解剖图···
龙虾的胃是长在头内部的Z前面，一个稍偏黑色囊状，里面有脏东西和细菌。
不过龙虾头也有大量的龙虾黄，有点像蟹黄一样，味道好有营养。只是吃的时候要注意，不然有可能代谢物会被吃掉。
完整的吃掉虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是，虾头会富集环境中的重金属。
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但是没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称“红头仔”。我只是勤劳的搬运工···········
所以想吃虾黄就又不想吃到其他东西，吃的时候就得慢慢来咯，
其实去除重金属的因素，其排泄物对人体危害是很微弱的。也就是说吃点便便死不了···哈哈哈 ，我能这么说么，真的好恶心的感觉！
PS很多加工食品都重金属超标，
孕妇、小朋友之类的还是尽量少吃啦
至于虾头还要不要吃，各位还是自己斟酌好啦。~OVER
本帖Z后由 xcc1214 于 2016-4-28 23:53 编辑
，没有怕怕的嘛？
