可口可乐在中国开卖椰子水了！目测今年夏天人手一瓶！

天哪噜，一大早上看到可口可乐在天猫官方旗舰店发布了一款新产品——“Zico 椰子水”。

好清爽的设计啊！看得我神清气爽！

呃，等等，Zico？所以这个饮料zico跟我认识rapper zico有什么关系？

回归正题，虽然椰子水在美国已经火了不少年

但中国的椰子水市场可以说是 Vita Coco （喝过吧？）进入后才逐渐培养起来的

这也是可口可乐的 Zico 即将面临的Z大对手。

Vita Coco 是全球Z大的椰子水品牌，2014 年由红牛中国母公司华彬集团收购并引入中国。

2015 年，Vita Coco 在中国的销售额达到 1 亿。

不过可口可乐的新产品和 Vita Coco 这个先入者长得略像，而且定价都在 9.9 元/330ml。

下面是可口可乐官网售价（330ml*12）

价格还好，那么其实我Z关心的就是口味了。

不过我还没有喝过，以下是几位网友的亲测：

仿佛有点众说纷纭，所以我决定还是自己去尝试一下..

说到椰子水，不禁让我想到中国的椰汁！

椰子水VS椰汁

椰子水就是椰子中心包裹的水状液体。

而现在大家接触更多的椰汁（或叫椰奶）是由椰肉榨汁而成的，属于植物蛋白饮料。

所以椰子水（coconut water）和椰汁是两个完全不同的品类，虽然它们都来自椰子。

椰子水是透明的，基本上就是椰子本身的原汁；

而椰汁是乳白色的，由椰肉榨取后加工而成，含有大量蛋白质和糖。

从分类上看，椰子水更像沁柠水、海之言这种味道清淡的“近水饮料”。

而市场上更熟悉的“椰树牌椰汁”等产品则属于植物蛋白饮料，和杏仁露、豆奶属于一类。

椰子水在美国可是时尚、健康、高端的产品哦！你们的蕾哈娜也在喝哦！

那么椰子水在中国的现状是怎样的呢？

现在国内在售的椰子水有大概20个品牌的30多个产品。产品数量多说明有需求。

在这30多个产品中，只有约10%是本土生产的，本土产品少说明有发展空间。

现在的中国的椰子水市场是既有需求又有空间。

看来椰子水在中国要火。