孕期十个月，该吃些什么？要补充哪些营养素？

怀孕第1个月主打营养素：叶酸

　　作用：防止胎儿神经器官缺陷

　　补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，对于神经系统的发育有着至关重要的作用。富含叶酸的食物包括：面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

　　食谱：黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、烧油菜、凉拌三丝、芝麻菠菜等等。

　　怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6

　　作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

　　生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

　　重点：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。

　　食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭等等。

　　怀孕第3个月主打营养素：镁、维生素A

　　作用：促进胎宝宝生长发育

　　镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。维生素A能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

　　食谱：豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼等等。

　　怀孕第4个月主打营养素：锌

　　作用：防止胎宝宝发育不良。

　　妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。但是也需要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

　　食谱：茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜等等。

　　怀孕第5个月主打营养素：维生素D、钙

　　作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

　　孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能让身体产生维生素D。

　　食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥等等。

　　怀孕第6个月主打营养素：铁

　　作用：防止缺铁性贫血

　　此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。要吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。

　　食谱：什锦腐竹、香芹鳝丝、黄豆芽猪血汤、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋等等。

　　怀孕第7个月主打营养素：“脑黄金”

　　作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育

　　为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以间隔地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。

　　食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉等等

　　怀孕第8个月主打营养素：碳水化合物

　　作用：维持身体热量需求

　　一般来说，准妈妈每天平均需要进食一些谷类食品，另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。

　　食谱：笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤等等。

　　怀孕第9个月主打营养素：膳食纤维

　　作用：防止便秘，促进肠道蠕动

　　孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

　　食谱：青盐三丝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤等等。

　　怀孕第10个月主打营养素：硫胺素（维生素B1）

　　作用：避免产程延长，分娩困难

　　Z后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素Z为重要。硫胺素在海鱼中的含量比较高。所以再坚持一个月，就可以完成重大使命了。食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、鳝鱼猪蹄等等。

　　怀孕饮食禁忌：

　　酒、过多的糖、味精、腌制食品、含咖啡因的食品、含添加剂、防腐剂等食品。怀孕初期要忌螃蟹、薏米、马齿苋、木耳菜、蒜泥茄子、生菜、兔肉、猪肝及其它一些性寒生冷的食物。

本帖Z后由 .●°Forget 于 2016-6-14 16:34 编辑