俗话说得好,味好不怕巷子深,武汉是美食之城,大街小巷都暗藏高手,小编收集了17家藏在小巷子里的店,家家都有尖板眼!
1姐妹小吃
在家店是在杨汊湖那一片一个小区里,店不算大桌子比较多但是去晚了就没位子了。这家的蟹脚热干面是很多人推荐的。
不同于沈记的蟹脚热干面,这家的蟹脚面是炒出来的,蟹壳敲碎了的,很好咬,一碗端上来香辣四溢,越吃越辣,越吃越香。
地址:常青五路姑嫂树路口
2清真刘记牛肉小包
武锅社区拆了,很多人挂念社区里当时天天排队的牛肉包。现在这家店有了新门面。没有做宣传,生意还是蛮好,新地点离百瑞景沈家湾小区门口蛮近。
这家包子的汤汁是一绝,咬开包子皮,香味就飘出来,牛肉量很多,里面竟然能溢出汤汁,第一次吃的朋友一定要注意不要烫到口,这汤汁由牛大骨熬成,而包子皮正好能吸收一部分汤汁,也非常好吃。
地址:武昌区丁字桥莲溪寺路武科大附属医院车站斜对面
位于司门口青石巷内,就在实验中学对面的街道巷子里,居民区一楼,如果不仔细看,很有可能一下就错过了。
锅贴有三种,牛肉、鲜肉、韭菜,三两起售。小小一只,一口一个无压力,饺子皮特别酥脆,而且薄,跟一般锅贴还是有区别的,很香。重点推荐牛肉锅贴。
这家没有坐的位置,对面就是水水烤虾,主打是烤虾球,肉筋肉串烤得焦嫩很有嚼劲,也可以一起尝试一下。
地址:青石桥和解放路交汇口
4小公煮私房
味好不怕巷子深的典型,小公煮私房菜,老板亲自下厨,食材新鲜看得到,厨房卫生看得到~
不要看不上这环境,想吃到正宗美食还是得到这深巷子里,高峰期还要排位~环境虽然简陋,但菜品绝对干净,老板亲自下厨,就在你面前,未出锅香味就飘满~肆意挑逗着你的味蕾。
有种到朋友家做客的感觉。牛杂超到位,一上来10分钟抢完,比长堤街味道还正。
小炒也不能错过,就家常的几道小菜,也能好吃得让你吞掉舌头。
地址:江汉区民意多闻社区内
5灶香锅
在正义路的刁角那里,超级火爆的一家店,据说老板原来是多家知名酒店的大厨。
这家的口味偏辣偏重,姜辣系列。店里的几个特色菜都还很到位。盐焗蛇,不是哪里都能吃到的,肉质鲜香有嚼劲;甲鱼烧牛鞭,汤汁浓稠,胡椒味浓;炝花螺,够味!
另外还有肥肠烧素鸡、炒苦瓜、油焖大虾等,都还不错,适合重口味的人!
地址:正义路13附46号
6麻木小吃海鲜店
这家店其实是以前的麻木烧烤+广记炒海鲜的组合版,还是原来的老板,还是熟悉的味道。
海鲜都很新鲜,香辣花甲肉很饱满,非常入味,性价比也高。另外,海鲜粥真的是一整只螃蟹熬的,喜欢喝粥的朋友不要错过!
地址:京汉大道与鳞趾路交叉口东80米
7山东饺子
物美价廉的一家店!每天晚上都要排队,大排档的环境就不能多要求了,但是还是很卫生的。
食材的新鲜都看得见,种类不少,还有蜗牛,而且海鲜做法是用清蒸的烹饪方式,要知道只是活海鲜才敢清蒸。
11元一份的花甲份量和味道都让人惊喜。鲈鱼39元一条,是活鱼现杀清蒸,鱼肉又嫩又新鲜,海鲜个头也大,肉很饱满,北方人处理海鲜就是一个原汁原味。
当然来饺子馆还是要点饺子吃的呀!晚一点特色藕饺就会卖完了,吃起来有糯米那种黏黏的口感。
地址:航空侧路华中科技大学同济医学院小门门口