鲈鱼给大家上个做法吧!新鲜鲈鱼洗干净,两面滑刀
葱和姜切细丝待用
将葱和将塞入鱼肚子里,提味加去腥,然后再撒上适量料酒,放置一刻钟左右
蒸锅大火烧开后,放入鱼,大火蒸一刻钟左右,我的鱼有点大,小一点的八分钟左右就就可以了
现在调碗汁,两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,再加入一点白糖,拌匀
鱼蒸好后,盘子里会有很多水,倒掉,这个水很腥的。然后在鱼背上撒上葱姜丝,铺上一层
坐锅热油,油烧得滚烫
将热油淋在鱼身上,再将碗汁淋在鱼身上即可,开吃啦
我每次也这样蒸的,还有人是把姜丝和葱丝放凉开水的泡一下的
不错。。。。。
好用心
孕妈真厉害,我就只能吐的生无可恋了,什么时候可以像你这样轻松
看着好吃
祈祷的向日葵发表于 2016-08-12 13:55 孕妈真厉害,我就只能吐的生无可恋了,什么时候可以像你这样轻松
多少周啦?我吐到十七周好的
嘻嘻117发表于 2016-08-12 14:30 看着好吃
吃起来也好吃
学习了
幽草夕发表于 2016-08-12 15:15 多少周啦?我吐到十七周好的
十一周中,好难熬
不错,色香味俱全
不错!
想吃就吃
不错
鲈鱼我也是这么蒸的一模一样 不过腌制的时候 我给了一点盐
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