麦香园的直营店，由于解放后把一切私营都没收了，蔡林记被收为国有，蔡家人退出经营去当艺术家去了，还成为有名艺术家，后来国有的蔡林记说是黑芝麻的芝麻酱才是正宗的，年代不一样了，结果蔡家后人看不下去了，就在报纸上征收一个徒弟，这个徒弟就是麦香园的老板娘，所以麦香园的味道就是老蔡林记的，当然还有很多地方的热干面也很好吃，除了热干面你可以去试试马场角金粉世家的伴面，24小时排队，味道绝对好。

有时间克哈

每个惊艳你时光的少年未必会温柔你的岁月

汉口车站路的长子热干面 一元路24小时营业的庞记清真热干面算是正宗了 其他都一般般 麦香园也就那样

呵呵 蔡林记？我只知道 老武汉人 从来不会去吃现在的蔡林记 在老武汉人心目中 现在的蔡林记就是个旅游景点 专门哄外地人的

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武昌本来像样的美食就不多，武汉美食精华本来就一直是在汉口，这是事实，小时候武昌确实有几家在武汉来说数一数二的，比如大成路的老回民热干面，可惜现在原址变成了天马

武昌所谓的户部巷，还有现在炒作的粮道街，呵呵，都是一个笑话！嗯，真讲热干面的味道，武昌户部巷的石记都比蔡林记好吃几倍。

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楚街一品的热干面馆买的好吃，连锁小门面