有没人吃过长提街谢老头牛肉面的啊
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安晓佳发表于 2016-11-17 18:31 你说的我好想吃啊！大部分的东西我试的出来怎么做！我感觉好想去挑战啊！
可惜吃不到了，因为老谢前两年走了，手艺失传了，他的后代没有继承啊，太可惜了
暴躁小淑女发表于 2016-11-18 01:16 感觉很好吃的样子阿。
是一定好吃，
雷芳美女发表于 2016-11-18 06:13 吃过的，超辣，好怀恋
找到有共鸣的朋友啊
安晓佳发表于 2016-11-18 13:10 那可惜了！每个人做法不一样味道也不一样！卤料配的不一样味道也会不同哦！食材也很重要！
看来你蛮爱吃牛肉面的
安晓佳发表于 2016-11-18 13:11 我也会做啊 哈哈！喜欢吃也喜欢做！
呵呵，我认识谢老头他们家里后代。可是不会做。太可惜了。
安晓佳发表于 2016-11-18 13:33 确实太可惜了我听说过但没去过！别个说俊俊好吃！我觉得是他位置好！味道真的一般般！不然的话！这也是个商机啊他家后代可以创个牌子！听你能说的这么好！我觉得的好遗憾啊！
俊俊真的不好吃，蛮一般，和谢老头味道没法比，俊俊以前好吃，现在瞎搞
堂盼倨发表于 2016-11-18 13:58 没有呢
现在没有了，我发的怀念帖啊，
双木成林发表于 2016-11-21 11:16 他家牛肉面，特色就是干扁牛肉面，牛肉卤过在料炒一下。和现在流行上海风格的炒菜面有点相像。汤汁是用牛骨头加猪骨头混合。
恩，我和他家里的儿子是好兄弟
双木成林发表于 2016-11-21 11:09 回复 华探长 的帖子谢老头都走了，儿子不想承传。这样说来，我是不是因该找谢太婆学习秘方出来做牛肉面例？
可以学啊，但是谢老头的精髓学不到了
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