你说的我好想吃啊!大部分的东西我试的出来怎么做!我感觉好想去挑战啊!
安晓佳发表于 2016-11-17 18:31 你说的我好想吃啊!大部分的东西我试的出来怎么做!我感觉好想去挑战啊!
可惜吃不到了,因为老谢前两年走了,手艺失传了,他的后代没有继承啊,太可惜了
感觉很好吃的样子阿。
暴躁小淑女发表于 2016-11-18 01:16 感觉很好吃的样子阿。
是一定好吃,
吃过的,超辣,好怀恋
雷芳美女发表于 2016-11-18 06:13 吃过的,超辣,好怀恋
找到有共鸣的朋友啊
华探长发表于 2016-11-17 21:06 可惜吃不到了,因为老谢前两年走了,手艺失传了,他的后代没有继承啊,太可惜了
那可惜了!每个人做法不一样味道也不一样!卤料配的不一样味道也会不同哦!食材也很重要!
安晓佳发表于 2016-11-18 13:10 那可惜了!每个人做法不一样味道也不一样!卤料配的不一样味道也会不同哦!食材也很重要!
看来你蛮爱吃牛肉面的
华探长发表于 2016-11-18 13:11 看来你蛮爱吃牛肉面的
我也会做啊哈哈!喜欢吃也喜欢做!
安晓佳发表于 2016-11-18 13:11 我也会做啊哈哈!喜欢吃也喜欢做!
呵呵,我认识谢老头他们家里后代。可是不会做。太可惜了。
华探长发表于 2016-11-18 13:13 呵呵,我认识谢老头他们家里后代。可是不会做。太可惜了。
确实太可惜了我听说过但没去过!别个说俊俊好吃!我觉得是他位置好!味道真的一般般!不然的话!这也是个商机啊他家后代可以创个牌子!听你能说的这么好!我觉得的好遗憾啊!
安晓佳发表于 2016-11-18 13:33 确实太可惜了我听说过但没去过!别个说俊俊好吃!我觉得是他位置好!味道真的一般般!不然的话!这也是个商机啊他家后代可以创个牌子!听你能说的这么好!我觉得的好遗憾啊!
俊俊真的不好吃,蛮一般,和谢老头味道没法比,俊俊以前好吃,现在瞎搞
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堂盼倨发表于 2016-11-18 13:58 没有呢
现在没有了,我发的怀念帖啊,
确实好多好吃的都没有了!
谢老头都走了,儿子不想承传。这样说来,我是不是因该找谢太婆学习秘方出来做牛肉面例?
他家牛肉面,特色就是干扁牛肉面,牛肉卤过在料炒一下。和现在流行上海风格的炒菜面有点相像。汤汁是用牛骨头加猪骨头混合。
双木成林发表于 2016-11-21 11:16 他家牛肉面,特色就是干扁牛肉面,牛肉卤过在料炒一下。和现在流行上海风格的炒菜面有点相像。汤汁是用牛骨头加猪骨头混合。
恩,我和他家里的儿子是好兄弟
双木成林发表于 2016-11-21 11:09 回复 华探长 的帖子谢老头都走了,儿子不想承传。这样说来,我是不是因该找谢太婆学习秘方出来做牛肉面例?
可以学啊,但是谢老头的精髓学不到了
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