美味厨房

准备了一个星期,终于搞完了。

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每到冬天就要熬上好几份分给家里的“半边天

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flffg 初中一年级
112255发表于 2016-11-26 07:00 酒给多少 这大桶

我这是熬六盒阿胶准备的

flffg 初中一年级
我们爱甜豆发表于 2016-11-26 10:57 现在不是有钱人真是熬不起阿胶啊

屁的有钱人,穷屌丝一个,只是我妈贫血吃阿胶十几年了,现在血象正常了,结婚后就都一起熬呗,也没几个钱。比去医院好吧,想开点。

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我们爱甜豆发表于 2016-11-26 11:01 现在阿胶都1千多一斤了

去趟医院随随便便都一万多了,还得到处求爷爷告奶奶的,浪费时间,身体好了不比什么都好,换位思考下,别舍不得这些小钱,只要有效果就行。

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苹果树7发表于 2016-11-26 13:24 在哪里买正宗的阿胶

药店买的呀

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相见不如怀念发表于 2016-11-26 13:29 你阿胶买回来怎么弄碎,我都是在老百姓大药房买,她们帮我熬的

买回来用黄酒泡一个礼拜就可以熬了。中途可以准备配料

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梧桐花开了发表于 2016-11-26 13:30 你的阿胶在哪买的,多少钱一盒

药店买的呀,950一盒,我看到做活动一买就是50-100盒的买。

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囡囡Selene发表于 2016-11-26 13:37 楼主能具体写哈步骤吗

阿胶买回来用黄酒泡一个礼拜软化,期间可以准备配料,冰糖,红枣,核桃,桂圆,枸杞要切下,黑芝麻需炒熟。阿胶软化后就可以准备熬了,挺简单的,就是准备工作比较繁琐。

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89yuzeng发表于 2016-11-26 14:24 现在药店买了送辅料包熬啊

他们送的辅料都很差,我都不要。

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夜夜失眠发表于 2016-11-26 17:01 一年上10万的阿胶,壕

没有一次熬完,只是趁活动多买,放着慢慢熬。

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cjh4884发表于 2016-11-26 16:21 不每个人都适合吃的,我吃了瞎上火

这可能跟每个人的体质不同吧。

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飘逸翘翘发表于 2016-11-26 17:24 每次要熬这个需要几盒阿胶啊?除了这种吃法还有其他什么吃法不?

一般一盒250克的熬一份,你也可以打碎磨粉冲服。

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NOOnoo发表于 2016-11-26 20:20 求楼主的制作方法,感觉自己做的好一些

上面有说啊,按照流程来就行,挺简单的,自已弄比外面要放心很多,我配料都是买的好的。

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囡囡Selene发表于 2016-11-26 18:52 楼主,具体点,敷料下的先后顺序?你在郭里化冰糖用的是水吗?

化冰糖用水用黄酒都行随意,用小火慢慢化以免糊锅,至于辅料的话没有什么特别的先后之说,桂圆和红枣后下的话口感会好些,有嚼劲。就这些了。

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qionglan18发表于 2016-11-26 19:03 有没有具体点的,比例是多少,谢谢!

自已吃没什么特别的标准吧,看个人的,这个可以看着办。

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jerriewang发表于 2016-11-26 21:25 为什么我的很粘,不能切块块,只能用勺子舀着吃

不会啊,可能没熬好,太稀了吧。

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TNB360发表于 2016-11-26 21:28 楼主,阿胶每天什么时候吃好呢?

早餐喝完水后吃上一块。

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dinglei808发表于 2016-11-26 21:34 这几盒就是奢侈品啊!

朋友至于吗,这才几个钱呀。一年吃这玩意也就万把块钱多大点事。

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babyjessica发表于 2016-11-27 00:54 没搞这麻烦'''也不喜欢吃太甜滴'''去年就直接阿胶打成粉每天早上跟牛奶冲到一起喝了'''主要还是懒吧'''爱上火滴可以搞点西洋参一起打'''降火滴'''

会吃。

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边城叶开发表于 2016-11-27 05:44 楼主,红枣应该用枣干,这种有水分,没吃完放时间长了会长霉

受教,之前遇到过这种问题,只是枣干口感不好偏涩,这次的稍稍有点干的,而且熬了半天。在试下。

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