武汉火爆的袁老四火锅可能用的是口水油

前段时间去重庆旅游 吃了几天火锅 发现重庆的所谓老火锅店都有一个不成文的秘密 那就是用所谓的老油

老油是什么呢 就是把上桌客人吃剩的锅底里的油回收再加工 然后给下一桌的客人继续吃

这样可以让锅底味道更香 更浓

但是这样非常的不卫生 2011年国家严打了一次

导致重庆火锅没有人吃了 现在风头过了老油又慢慢复苏了

我一位重庆朋友跟我说 他在武汉吃了这么多家火锅 就觉得袁老四味道正宗 90%几率 袁老四用的就是老油 也就是回收的口水油

什么卫生纸 啤酒瓶盖子 痰 呕吐物 烟头都在里面

实在让人难以想象... 建议执法部门调查一下